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Le Gloss, le Hype, Zephyr à la violette, Véritable tarte à la praline de Lyon, Rose de Champagne, Waldorf Astoria… autant de noms évocateurs, promesses d’un délicieux moment.
Pour un petit plaisir égoïste ou à l’occasion d’un dîner entre amis, comptez sur l’éclectisme des recettes de Richard Sève, fruit de la même volonté d’excellence.