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Lui Richard Sève

Maître Chocolatier de Lyon classé parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Spécialiste des raffinements sucrés à la française. Alchimiste de la pâtisserie. Créateur de saveurs comme les macarons salés et consultant.

"Taggeur de macarons…"
Chaque macaron Sève a son parfum et sa griffe inscrits sur sa gourmande carapace…
Face à une palette de saveurs et de couleurs aussi vastes, la recherche et le savoir-faire se sont imposés !
Désormais, le macaron est dans l’assiette… un vrai bijou, sucré ou salé, mais signé !!

Elle, Gaëlle Sève

Dessine modèles et collections, comme une styliste.
Invente verrines, entremets make-up, desserts gloss…

Suggère d’inoubliables desserts sans sucre : le Singita en été, la bûche de Noël en hiver…

Ensemble

Au fil de leurs voyages, ils créent leurs propres carnets de tendances… des chocolats aux macarons en passant par les traditionnelles tartes à la praline.