IGUAÇU Fino Criollo du Venezuela 68 % de cacao

Fruits secs grillés, Lacté, Miellé
 
Ce chocolat se distingue derrière un voile tannique et des notes suaves de lait chaud et miel, par ses arômes subtils. L’exceptionnelle persistance en bouche de ses notes de pain chaud et de fruits jaunes produit des sensations aromatiques remarquables.

 
  • Ingrédients : fèves de cacao du Venezuela, sucre roux, émulsifiant : lécithine de soja.
Sève Maître Chocolatier Pâtissier - LES HALLES DE LYON PAUL BOCUSE
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