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Des notes acidulées de fruits rouges qui laissent place aux arômes de fruits secs propres à l’expression des arômes variétaux du cacaoyer Trinitario atypique du nord de Madagascar.
- Ingrédients du chocolat NOSY BE : fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja.
Sève Maître Chocolatier Pâtissier - LES HALLES DE LYON PAUL BOCUSE
102, cours Lafayette 69003 LYON / France. Tél : 33 (0)4 78 62 36 76. Fax : 33 (0)4 78 66 15 78. seve@chocolatseve.com
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