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Des notes chaudes de raisins secs et de réglisse lui procurent une exceptionnelle longueur en bouche, particulièrement chocolatée et torréfiée relevée d’une pointe d’amertume.
- Ingrédients du chocolat PUERTO CABELLO : fèves de cacao du Venezuela, sucre roux, beurre de cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de soja, 100 g.
Sève Maître Chocolatier Pâtissier - LES HALLES DE LYON PAUL BOCUSE
102, cours Lafayette 69003 LYON / France. Tél : 33 (0)4 78 62 36 76. Fax : 33 (0)4 78 66 15 78. seve@chocolatseve.com
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