NOËL

Cette année, Richard Sève s’inspire du Wabi-Sabi japonais où l’art de la perfection imparfaite, pour exprimer le savoir-faire de la Maison.
Accompagné de Gaëlle, son épouse et d’Arthur, l’un de ses fils, le chocolatier nous entraine à la découverte de ce mode de vie nippon.
Arthur leur fils ainé, étudiant à l’Institut Français de la Mode à Paris a carte blanche pour la création de leurs nouvelles collections.
Il insuffle une nouvelle dynamique et émulation artistique à leur entreprise.

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fêtes (bûches)

Papillotes lait : Tubo 250g Papillotes lait : Tubo 250g

Papillotes lait : Tubo 250g

Sucre, Amande, Beurre de cacao, Fèves de cacao, Noisette, Lait entier en poudre, Pistache, Noix, Maïs bio, Sucre Muscovado, Sésame, Gousses de vanille de Madagascar, Sirop de glucose de blé, Emulsifiant : Lécithine de soja, Sucre roux, Extrait naturel de vanille, Extrait de malt d'orge

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Papillotes noir : Tubo 250g Papillotes noir : Tubo 250g

Papillotes noir : Tubo 250g

Sucre, Amande, Beurre de cacao, Fèves de cacao, Noisette, Lait entier en poudre, Pistache, Noix, Maïs bio, Sucre Muscovado, Sésame, Gousses de vanille de Madagascar, Sirop de glucose de blé, Emulsifiant : Lécithine de soja, Sucre roux, Extrait naturel de vanille, Extrait de malt d'orge.

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Truffes tubo 200g

Truffes tubo 200g

Ganache onctueuse au chocolat noir, enrobée d'une couverture de chocolat noire craquante et de poudre de cacao

Tubo de 200g de truffes.   À ne surtout pas manquer !

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Chocolats Chocolats

Ballotin de chocolats

Ballotins de chocolats assortis empilables. Ganaches et pralinés se superposent pour être à la hauteur de la gourmandise des amateurs de chocolat.

Existe en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

La gourmandise est récompensée chez Sève, découvrez nos tarifs dégressifs!    

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Ballotin de Chocolats noirs Ballotin de Chocolats noirs

Ballotin de Chocolats noirs

Ballotins de chocolats noirs assortis empilables. Ganaches et pralinés se superposent pour être à la hauteur de la gourmandise des amateurs de chocolat noir.

Existe en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

La gourmandise est récompensée chez Sève, découvrez nos tarifs dégressifs!    

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Ballotin de Chocolats au lait Ballotin de Chocolats au lait

Ballotin de Chocolats au lait

Ballotins de chocolats au lait assortis empilables. Ganaches et pralinés se superposent pour être à la hauteur de la gourmandise des amateurs de chocolat lait.

Existe en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

La gourmandise est récompensée chez Sève, découvrez nos tarifs dégressifs!

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Panettone aux pralines rouges Panettone aux pralines rouges

Panettone aux pralines rouges

Panettone aux pralines rouges. Brioche fourrée aux pralines rouges. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël.   poids net : 500g   Livraison dans toute la France Métropolitaine.
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Panettone au gianduja Panettone au gianduja

Panettone au gianduja

Brioche au gianduja fourrée aux noisettes et aux oranges confites. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année bien sûr !   poids net : 500g   Livraison dans toute la France Métropolitaine.
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Bûche pâtissière terre d'Esra Bûche pâtissière terre d'Esra

Bûche pâtissière terre d'Esra

Croustillant aux fèves de cacao, Biscuit moelleux au chocolat noir, Crémeux et Mousse au chocolat noir intense Arriba d’Equateur. Pour 6 personnes.

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Bûchette terre d'Esra Bûchette terre d'Esra

Bûchette terre d'Esra

Croustillant aux fèves de cacao, Biscuit moelleux au chocolat noir, Crémeux et Mousse au chocolat noir intense Arriba d’Equateur.

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Bûche pâtissière Dune de sable Bûche pâtissière Dune de sable

Bûche pâtissière Dune de sable

Biscuit moelleux, Compotée de mangue et fruit de la passion, Crémeux à la mangue, Crème au chocolat citron, Ganache au citron. Pour 6 personnes.

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Bûchette Dune de sable Bûchette Dune de sable

Bûchette Dune de sable

Biscuit moelleux, Compotée de mangue et fruit de la passion, Crémeux à la mangue, Crème au chocolat citron, Ganache au citron.

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Bûche pâtissière Ecorce Bûche pâtissière Ecorce

Bûche pâtissière Ecorce

Croustillant au marron, Biscuit moelleux à la châtaigne, Mousse au marron, Gels marron et cranberry. Pour 6 personnes.

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Bûchette pâtissière Ecorce Bûchette pâtissière Ecorce

Bûchette pâtissière Ecorce

Croustillant au marron, Biscuit moelleux à la châtaigne, Mousse au marron, Gels marron et cranberry.

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Bûche pâtissière Feuille de cuivre Bûche pâtissière Feuille de cuivre

Bûche pâtissière Feuille de...

Biscuit chocolat ultra léger, Marmelade d’abricots, ganache au chocolat d'Iduki d'Inde au praliné noisette. Pour 6 personnes.

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Bûche pâtissière Feuille de cuivre avec coffret en bois Bûche pâtissière Feuille de cuivre avec coffret en bois

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Biscuit chocolat ultra léger, Marmelade d’abricots, ganache au chocolat d'Iduki d'Inde au praliné noisette. Pour 6 personnes.

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Bûchette Feuille de cuivre Bûchette Feuille de cuivre

Bûchette Feuille de cuivre

Biscuit chocolat ultra léger, Marmelade d’abricots, ganache au chocolat d'Iduki d'Inde au praliné noisette.

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Bûche pâtissière Céramique Vegan Bûche pâtissière Céramique Vegan

Bûche pâtissière Céramique...

Biscuit viennois végétal roulé à la marmelade de framboise, ganache végétale à la vanille de Madagascar et riz au lait de coco à la vanille de Magadascar. Pour 6 personnes.

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Bûchette Céramique Vegan Bûchette Céramique Vegan

Bûchette Céramique Vegan

Biscuit viennois végétal roulé à la marmelade de framboise, ganache végétale à la vanille de Madagascar et riz au lait de coco à la vanille de Magadascar.

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Bûche glacée chocolat 2020 Bûche glacée chocolat 2020

Bûche glacée chocolat 2020

Crème glacée aux fèves de cacao de Colombie, Mousse glacée au chocolat de Colombie, Biscuit chocolat sans farine, Croustillant aux fèves de cacao torréfiées. Sans Gluten. Pour 6 personnes.

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Bûche glacée aux marrons... Bûche glacée aux marrons...

Bûche glacée aux marrons...

Crème glacée aux marrons glacés, marrons glacés, meringue française, chantilly. Pour 6 personnes.

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Bûche glacée mangue... Bûche glacée mangue...

Bûche glacée mangue...

Sorbet à la framboise, Sorbet à la mangue, Croustillant à la framboise, Biscuit viennois. Pour 6 personnes.

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Happy New Year 2021

Happy New Year 2021

Soufflé aux agrumes, Crème diplomate au pain d’épices maison, Biscuit madeleine, Coulis d’orange sanguine.

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Carte cadeau - Atelier... Carte cadeau - Atelier...

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La Maison Sève propose au sein de son Musée du Chocolat des ateliers de Pâtisserie et Chocolaterie ! Venez découvrir notre cuisine et les secrets de fabrication du Maître Chocolatier Pâtissier Richard Sève. Offrez à vos proches ou à vos ami(e)s un moment de pâtisserie/chocolaterie pour réaliser des desserts chocolatés, des macarons, des pâtisseries et autres gourmandises dans un lieu magique et atypique imaginé et agencé avec les marques PERENE, MIELE et KENWOOD. Carte cadeau valable pour 1 atelier 'Prestige' de pâtisserie/chocolaterie d'une durée de 2h30, pour 1 personne, à partir de 16 ans. Votre atelier sera animé par M. Sève en personne.   Nous vous conseillons de consulter le planning de nos ateliers en cliquant ici. Après l'acquisition de votre carte cadeau, nous vous invitons à réserver votre atelier : par e-mail : musee@chocolatseve.com ou par téléphone : 04 69 85 96 38   SEVE Parc du Puy d'or 324 allée des frènes 69760 Lyon-Limonest

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La Maison Sève propose au sein de son Musée du Chocolat des ateliers de Pâtisserie et Chocolaterie ! Venez découvrir notre cuisine et les secrets de fabrication du Maître Chocolatier Pâtissier Richard Sève. Offrez à vos proches ou à vos ami(e)s un moment de pâtisserie/chocolaterie pour réaliser des desserts chocolatés, des macarons, des pâtisseries et autres gourmandises dans un lieu magique et atypique imaginé et agencé avec les marques PERENE, MIELE et KENWOOD. Carte cadeau valable pour 1 atelier de pâtisserie/chocolaterie en duo (Adulte/Enfant de 5 à 16 ans) d'une durée de 2h. Votre atelier sera animé par un pâtissier de la Maison Sève.   Nous vous conseillons de consulter le planning de nos ateliers en cliquant ici. Après l'acquisition de votre carte cadeau, nous vous invitons à réserver votre atelier : par e-mail : musee@chocolatseve.com ou par téléphone : 04 69 85 96 38   SEVE Parc du Puy d'or 324 allée des frènes 69760 Lyon-Limonest

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Carte cadeau - Atelier 2h Carte cadeau - Atelier 2h

Carte cadeau - Atelier 2h

La Maison Sève propose au sein de son Musée du Chocolat des ateliers de Pâtisserie et Chocolaterie ! Venez découvrir notre cuisine et les secrets de fabrication du Maître Chocolatier Pâtissier Richard Sève. Offrez à vos proches ou à vos ami(e)s un moment de pâtisserie/chocolaterie pour réaliser des desserts chocolatés, des macarons, des pâtisseries et autres gourmandises dans un lieu magique et atypique imaginé et agencé avec les marques PERENE, MIELE et KENWOOD. Carte cadeau valable pour 1 atelier de pâtisserie/chocolaterie d'une durée de 2h, pour 1 personne, à partir de 16 ans. Votre atelier sera animé par un pâtissier de la Maison Sève.   Nous vous conseillons de consulter le planning de nos ateliers en cliquant ici. Après l'acquisition de votre carte cadeau, nous vous invitons à réserver votre atelier : par e-mail : musee@chocolatseve.com ou par téléphone : 04 69 85 96 38   SEVE Parc du Puy d'or 324 allée des frènes 69760 Lyon-Limonest

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