Bûchette pâtissière Erg

Un erg est un désert de dunes, plus précisément un champ de dunes fixes dont seul le sable superficiel est remodelé sans cesse par le vent.
Ici l’Erg à un goût de marron glacé qui exprime ses saveurs suaves et ses notes de châtaigne ponctuées par les notes de confit de clémentine et aux éclats de marrons glacés. Des fines feuilles de chocolat au lait supportent l’ensemble. Ganache chocolat au lait.

Cette bûche est Sans Gluten

Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

Allergènes
Lait Lait
Oeuf Oeuf
Fruits à coque Fruits à coque
7,58 €
TTC

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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon

Ingrédients : Crème fleurette, sucre, marron, lait, beurre, œuf, beurre de cacao, fève de cacao, lait entier en poudre, clémentine, amande, sirop de glucose de blé, huile de pépin de raisin, jus de mandarine, maïzena, gélatine de poisson, levure chimique sans gluten, épaississant : gomme de xanthane, pectine, gousse de vanille, lécithine de tournesol.

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Composition assortie : Palet d'Or : ganache pure Venezuela enrichie de sa feuille d'or 22 carats / Amande Princesse Lait : coque de nougatine aux amandes fourrée de gianduja amande.

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Taille unique 6 personnes.

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Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

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