{"product_id":"atelier-prestige-millefeuille-praline-10-10-26","title":"Atelier Prestige - Millefeuille praliné 10\/10\/26","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"118\"\u003eAtelier prestige animé par M. Sève sur le thème du millefeuille praliné signature de la Maison. Cet atelier dure 3h00.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"203\"\u003eUn grand classique de la pâtisserie française revisité avec finesse et gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"393\"\u003eDessert emblématique traversant les époques, le millefeuille révèle ici toute son élégance à travers une version généreusement pralinée, fidèle au savoir-faire artisanal de la Maison Sève.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"743\"\u003eLors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée maison parfaitement maîtrisée, puis à la caraméliser pour obtenir un croustillant incomparable. Vous découvrirez également la confection d’une crème mousseline au praliné noisette, onctueuse et riche en goût, élaborée à partir de noisettes françaises rigoureusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"945\"\u003eLe montage du millefeuille, étape clé de ce dessert d’exception, vous permettra d’associer textures et précision pour un résultat à la fois esthétique et gourmand, sublimé par un croustillant praliné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1084\"\u003eUne immersion au cœur de la pâtisserie artisanale, dans le respect des techniques traditionnelles qui font la renommée de la Maison Sève.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1219\"\u003eLe nombre de personnes est limité à 10 maximum par atelier. En revanche, l’atelier sera annulé s’il n’y a pas au minimum 6 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1295\"\u003eMerci de vous présenter environ 15 minutes avant le début de chaque cours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1097\"\u003eLe 10\/10\/2026 de 10:15 à 13:15\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1153\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAdresse : 324 Allée des Frênes, 69760 Limonest, France\u003c\/p\u003e","brand":"Sève","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56571204403586,"sku":"7665","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/3613\/1458\/files\/Millefeille-praline-noisette-2025-Seve-Ph-Jalin.png?v=1760614108","url":"https:\/\/www.chocolatseve.com\/products\/atelier-prestige-millefeuille-praline-10-10-26","provider":"Chocolat Sève","version":"1.0","type":"link"}