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Pierres des Monts d'Or Pâtisserie Sève

Ici, entrez dans l'univers gourmand de la Maison Sève et découvrez toutes nos catégories de produits. Pâtisseries, chocolats ou encore confiseries : bienvenue au Paradis Sève.

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Tuiles aux pralines rouges Tuiles aux pralines rouges

Tuiles aux pralines rouges

Un croquant qui va vous faire craquer ! Les tuiles aux pralines rouges de la pâtisserie Sève sont faites dans le respect de la tradition, torréfiées à cœur et enrobées de sucre rouge légèrement vanillé. Un savoir-faire mit en œuvre par la Maison, qui va faire succomber tous les gourmands.

Poids net : 150 g (120€/kg).

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à partir de 19,90 €
Écrin rouge de macarons sucrés Écrin rouge de macarons sucrés

Écrin rouge de macarons sucrés

Séduisez votre entourage et offrez-leur un écrin rouge élégant de ces douceurs colorées artisanales et sans gluten. Selon votre gourmandise, choisissez votre écrin de 8, 12, 16 ou 25 macarons. Assortiment de macarons choisi selon la collection de la saison. 

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Tablette Lait Pralines rouges concassées 39% de cacao Tablette Lait Pralines rouges concassées 39% de cacao

Tablette Lait Pralines...

Composition : Chocolat au lait très lacté, 39 % de cacao minimum

Poids net : 100g  79€/kg

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Écrin rouge de macarons salés Écrin rouge de macarons salés

Écrin rouge de macarons salés

Éveillez les sens et la curiosité de vos proches en leur offrant cet écrin rouge élégant de macarons salés Sève. Foie gras de canard maison, cèpes, tomates ou encore gorgonzola/sésame, craquez pour la création exclusive de Richard Sève.  De plus, nos macarons sont sans gluten. Selon votre gourmandise, choisissez votre écrin de de 8, 12, 16 ou 25 macarons. 

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Tablette Fondant Lait 39% de cacao - Mendiants Tablette Fondant Lait 39% de cacao - Mendiants

Tablette Fondant Lait 39%...

Composition :  Chocolat au lait très lacté, 39 % de cacao minimum

Poids net : 100g 79€/kg

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Tablette Fondant Noir 76% de cacao - Mendiants Tablette Fondant Noir 76% de cacao - Mendiants

Tablette Fondant Noir 76%...

Composition : Grand cru pur Venezuela, 72 % de cacao minimum Exceptionnelle longueur en bouche. poids net : 100g   79€/kg

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Florentins Florentins

Florentins

Les Florentins de la Maison Sève sont des biscuits secs croustillants et savoureux, réalisés à base de miel, d'amandes grillées, d'écorces d'oranges confites et nappés d'une couverture de chocolat noir fondant. Ces douceurs délicates et raffinées sont le résultat d'un savoir-faire artisanal unique, associant des ingrédients de qualité supérieure.

Poids net : 140g, 100,71€/kg

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Livre "Haute Pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers" Livre "Haute Pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers"

Livre "Haute Pâtisserie -...

Excellence et savoir-faire sont les maîtres mots de l'association Relais Desserts qui rassemble l'élite mondiale de la pâtisserie. Richard Sève, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Frédéric Cassel, Luigi Biasetto ou encore Sadaharu Aoki font partie de ces signatures de prestige. Laissant carte blanche à 90 chefs pâtissiers de renom, ce livre propose 100 desserts qui sont autant de créations originales. Et toutes les réalisations deviennent possibles car, pour accompagner leurs recettes, les chefs révèlent conseils didactiques et précisions indispensables. Mille-feuille Finger, Ispahan, tarte Rendez-vous, Light Lemon, Empinoñados, découvrez ces pâtisseries étonnantes qui illustrent la créativité et la singularité de chacun des chefs Relais Desserts.

Relais Desserts réunit, autour de son président, Frédéric Cassel, les plus grands noms de la pâtisserie à travers le monde. Cette association est créée en 1981, regroupe une centaine de pâtissiers, de quatorze nationalités, qui échangent et partagent leur savoir-faire, tous unis autour de la même volonté : promouvoir la Haute Pâtisserie.

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Sablés au chocolat 150g Sablés au chocolat 150g

Sablés au chocolat

De délicieux biscuits sablés au chocolat noir, parfaitement relevés de fleur de sel. Idéal pour un goûter ou une pause-café gourmande !

Poids net : 150g (83,33€/kg)

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Sablés bretons 150g Sablés bretons 150g

Sablés bretons

Le sablé ou palet breton, comme l’on peut facilement s’en douter, nous vient tout droit de Bretagne !

Un sablé croustillant et fondant pur beurre, réalisé dans les ateliers de la Maison Sève.

Poids net : 150g (83,33€/kg)

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Coffret tartes aux pralines rouges Coffret tartes aux pralines rouges

Coffret des Véritables...

Coffret 6 tartes aux pralines rouges. Chez Sève, c'est la véritable tarte aux pralines rouges avec sa pâte surfine, crème fleurette et pralines rouges concassées. Fabriqué dans la plus pure tradition artisanale par SEVE Maître Chocolatier-Pâtissier.

Offrez en cadeau cette spécialité Lyonnaise.

Poids net : 90g (200€/kg)

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Framboise : écrin rouge de 8 macarons Framboise : écrin rouge de 8 macarons

Framboise : écrin rouge de...

Colorés, fruités, moelleux et croustillants à la fois, nous parlons bien des divins macarons à la framboise de chez Sève. L'écrin rouge de 8 macarons au goût unique de framboise est faite pour vous. Nos macarons sont réalisés dans le respect de la tradition à Lyon, dans nos ateliers de pâtisserie. De plus, tous nos macarons sont sans gluten. 

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Moule décoratif T1

Moule décoratif T1

Ce moule antique, provient des archives de la Maison Sève, datant du 20ème siècle, c'est un véritable trésor de l'histoire du métier de chocolatier ! Mesurant 17cm par 8cm retrouvez-le uniquement dans nos boutiques Sève !

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Ourson guimauve noir Ourson guimauve noir

Ourson guimauve noir

Ourson en guimauve noir. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve fourré de mousse au chocolat. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

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Chocolat : écrin rouge de 8 macarons Chocolat : écrin rouge de 8 macarons

Chocolat : écrin rouge de 8...

Colorés, fruités, moelleux et croustillants à la fois, nous parlons bien des divins macarons au chocolat de chez Sève. L'écrin rouge de 8 macarons au goût unique de chocolat est faite pour vous. Nos macarons sont réalisés dans le respect de la tradition à Lyon, dans nos ateliers de pâtisserie. De plus, tous nos macarons sont sans gluten. 

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