Confiseries

Ourson en guimauve lait. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve à la vanille de Madagascar. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

Ourson en guimauve noir. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve fourré de mousse au chocolat. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

Réalisées à la main et artisanalement, les pâtes de fruits sont constituées de fruits cuits, de sucre et de pectine pour un goût authentique et savoureux.

Assortiment de pâtes de fruits : Framboise, Fraise, Ananas, Mangue/Passion, Abricot et Cassis.

Tubo de pâtes de fruits

Existe en 150g (86€/kg) et 300g (66,33€/kg).

Tout le pep’s d’une framboise fraîche dans cette tablette enrichie de pétales de maïs croustillant.

Richard Sève source et importe ses cacaos et quotidiennement à Lyon, il torréfie, concasse, broie à la meule de pierre, raffine et conche son propre chocolat. Ainsi, chaque tablette de chocolat Sève a une histoire unique.

Le bean-to-bar ou de la fève à la tablette peut ainsi vous garantir un goût exclusif & fait maison. Les chocolats de cet adorateur de fèves comblent les puristes par l’excellence de leurs rondeurs, longueur en bouche, sensualité, aromaticité et persistance.

Fabriqué en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Dès 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.

Poids net : 100g (99€/kg)

Teneur en cacao : 34%

Les Florentins de la Maison Sève sont des biscuits secs croustillants et savoureux, réalisés à base de miel, d'amandes grillées, d'écorces d'oranges confites et nappés d'une couverture de chocolat noir fondant. Ces douceurs délicates et raffinées sont le résultat d'un savoir-faire artisanal unique, associant des ingrédients de qualité supérieure.

Poids net : 140g, 100,71€/kg

Orange confite enrobée d'une fine couche de pâte d'amande et enrobée de chocolat noir intense. 1 pièce.

Poids net : 15g (200€/kg).

A la différence des marrons de Naples, les marrons de Turin proviennent de récoltes peu abondantes, ils sont donc rares. Ils ont un goût arrondi plus doux de châtaigne et/ou de marron. Ils ont également une texture plus fine, moins farineuse que les marrons de Naples et sont moins sucrés. L'extrême onctuosité de ces marrons glacés vous fera fondre ! Existe à l'unité, par 10 pièces, 15 pièces et 24 pièces et en ballotin de 2 et 6 pièces. 

Composition : 12 ou 35 minis baba au rhum. Véritables babas fabriqués maison, imbibés au sirop de fruits confits, rhum, tranches d'oranges et grué de cacao. 12 pièces : 350g, 40€/kg), 35 pièces : 1100g (25,45€/kg).

Le Champignon Maléfique en Pâte d'Amande est une création unique de la maison Sève pour Halloween. Sculpté à la main par nos chocolatiers, chaque pièce est une véritable œuvre d'art. Disponible en édition limitée à 100 exemplaires, ce sujet en pâte d'amande est un must-have pour les amateurs de confiserie d’Halloween.

Chez Sève, nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de la qualité de nos ingrédients. Notre pâte d'amande est préparée à partir d'amandes soigneusement sélectionnées pour leur goût et leur texture. Peu sucrée, elle révèle toute la saveur de l'amande pour un plaisir gustatif incomparable. Chaque Champignon Maléfique est recouvert d'une fine pellicule de sucre candi qui protège sa texture moelleuse et lui donne un aspect cristallisé.

Poids : 50g (258€/kg)

Le Chat Noir d'Halloween en Pâte d'Amande est une création unique de la maison Sève pour Halloween. Chaque pièce est sculptée à la main par nos artisans chocolatiers, qui mettent leur savoir-faire artisanal et leur passion pour la confiserie au service de cette œuvre d'art comestible. Le chat noir est un symbole emblématique d'Halloween, associé à la magie, à la sorcellerie et à l'imaginaire de cette fête. Avec notre Chat Noir d'Halloween en Pâte d'Amande, nous avons voulu renforcer cet imaginaire en proposant une création à la fois délicieuse et mystérieuse.

Chez Sève, nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal et de la qualité de nos ingrédients. Nos artisans chocolatiers sélectionnent méticuleusement les matières premières pour leur goût et leur qualité. Nous utilisons des amandes soigneusement sélectionnées pour leur goût et leur texture, et nous préparons notre pâte d'amande peu sucrée pour révéler toute la saveur de l'amande. Chaque Chat Noir d'Halloween est sculpté à la main avec une attention particulière aux détails, pour un résultat à la fois beau et délicieux. é.

Poids : 50g (258€/kg)