Confiseries

Ballotin de 8 dattes Deglet Nour fourrées de duja et enrobées couverture lactée 45% de cacao et de 8 dattes Deglet Nour fourrées de ganache de Madagascar et enrobées de couverture noire 76 % de cacao. 280g 130€/kg

Ourson en guimauve lait. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve à la vanille de Madagascar. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

Ballotin de dattes Deglet Nour fourrées de duja et enrobées couverture lactée 45% de cacao et de dattes Deglet Nour fourrées de ganache de Madagascar et enrobées de couverture noire 76 % de cacao. 280g 130€/kg

Ourson en guimauve noir. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve fourré de mousse au chocolat. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

Datte Deglet Nour fourrées de duja et enrobées couverture lactée 45% de cacao.

Réalisées à la main et artisanalement, les pâtes de fruits sont constituées de fruits cuits, de sucre et de pectine pour un goût authentique et savoureux.

Assortiment de pâtes de fruits : Framboise, Fraise gariguette, Kiwi, Exotique, Ananas et Framboise/Litchi.

Tubo de pâtes de fruits

Existe en 150g (70€/kg) et 300g (63,33€/kg).

Datte Deglet Nour fourrées de ganache de Madagascar et enrobées de couverture noire 76 % de cacao.

Tout le pep’s d’une framboise fraîche dans cette tablette enrichie de pétales de maïs croustillant.

Richard Sève source et importe ses cacaos et quotidiennement à Lyon, il torréfie, concasse, broie à la meule de pierre, raffine et conche son propre chocolat. Ainsi, chaque tablette de chocolat Sève a une histoire unique.

Le bean-to-bar ou de la fève à la tablette peut ainsi vous garantir un goût exclusif & fait maison. Les chocolats de cet adorateur de fèves comblent les puristes par l’excellence de leurs rondeurs, longueur en bouche, sensualité, aromaticité et persistance.

Fabriqué en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Dès 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.

Poids net : 100g (99€/kg)

Teneur en cacao : 34%

Les Florentins de la Maison Sève sont des biscuits secs croustillants et savoureux, réalisés à base de miel, d'amandes grillées, d'écorces d'oranges confites et nappés d'une couverture de chocolat noir fondant. Ces douceurs délicates et raffinées sont le résultat d'un savoir-faire artisanal unique, associant des ingrédients de qualité supérieure.

Poids net : 140g, 100,71€/kg

Orange confite enrobée d'une fine couche de pâte d'amande et enrobée de chocolat noir intense.

Poids net : 15g (200€/kg).

A la différence des marrons de Naples, les marrons de Turin proviennent de récoltes peu abondantes, ils sont donc rares. Ils ont un goût arrondi plus doux de châtaigne et/ou de marron. Ils ont également une texture plus fine, moins farineuse que les marrons de Naples et sont moins sucrés. L'extrême onctuosité de ces marrons glacés vous fera fondre ! Existe à l'unité, par 10 pièces, 15 pièces et 24 pièces et en ballotin de 2 et 6 pièces. 

Composition : 12 minis baba au rhum. Véritables babas fabriqués maison, imbibés au sirop de fruits confits, rhum, tranches d'oranges et grué de cacao poids net : 350g (40€/kg).

Composition : 35 minis baba au rhum. Véritables babas fabriqués maison, imbibés au sirop de fruits confits, rhum, tranches d'oranges et grué de cacao. 1100g (25,45€/kg).

Découvrez ce ballotin de deux marrons glacés ou le ballotin recyclable contenant 10 pièces. À la différence des marrons de Naples, les marrons de Turin proviennent de récoltes peu abondantes, ils sont donc rares. Ils ont un goût arrondi plus doux de châtaigne et/ou de marron. Ils ont également une texture plus fine, moins farineuse que les marrons de Naples et sont moins sucrés. L'extrême onctuosité de ces marrons glacés vous fera fondre...