Autour de la praline rouge

Richard Sève repense cette spécialité en travaillant une pâte surfine aux amandes sur laquelle sont déposées des pralines préparées à l’ancienne dans la turbine d’époque retrouvée dans la pâtisserie. Restaurée dans les règles de l’art, elle est aujourd’hui utilisée pour préparer les pralines rouges de la Maison.

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Tarte aux pralines rouges Tarte aux pralines rouges

Tarte aux pralines rouges

Composition : Tarte historique avec sa pâte surfine, sa crème fleurette et ses pralines rouges concassées, la véritable tarte aux pralines rouges Sève nous fait fondre… La tarte aux pralines rouges s'accompagne très bien d'une boule de glace vanille.

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Coffret tartes aux pralines rouges Coffret tartes aux pralines rouges

Coffret tartes aux pralines...

Coffret 6 tartes aux pralines rouges. Chez Sève, c'est la véritable tarte aux pralines rouges avec sa pâte surfine, crème fleurette et pralines rouges concassées. Fabriqué dans la plus pure tradition artisanale par SEVE Maître Chocolatier-Pâtissier.

Offrez en cadeau cette spécialité Lyonnaise.

Poids net : 90g

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Tarte aux pralines rouges individuelle Tarte aux pralines rouges individuelle

Tarte aux pralines rouges...

Composition : Tarte historique avec sa pâte surfine, sa crème fleurette et ses pralines rouges concassées, la véritable tarte aux pralines rouges Sève nous fait fondre...   La tarte aux pralines rouges s'accompagne très bien d'une boule de glace vanille.

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Sachet de 200g de pralines rouges concassées Sachet de 200g de pralines rouges concassées

Sachet de 200g de pralines...

Pralines rouges concassées. Amandes enrobées de sucre cuit coloré en rouge.   poids net : 200g   Livraison dans toute la France Métropolitaine.

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Sachet de 250g de pralines rouges entières Sachet de 250g de pralines rouges entières

Sachet de 250g de pralines...

Pralines rouges entières. Amandes enrobées de sucre cuit coloré en rouge.   poids net : 250g   Livraison dans toute la France Métropolitaine.

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Tuiles aux pralines rouges 120g

Tuiles aux pralines rouges...

Osez le craquant ! Un croquant qui résonne, une saveur qui envahit.Les tuiles aux pralines rouges de Sève n’ont pas fini de vous faire succomber.

Poids net : 120g

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Panettone aux pralines rouges Panettone aux pralines rouges

Panettone aux pralines rouges

Panettone aux pralines rouges. Brioche fourrée aux pralines rouges. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année ! poids net : 500g

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Panettone individuel Panettone individuel

Panettone individuel

Brioche fourrée aux pralines rouges. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël.   poids net : 70g 

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Tablette Fondant Noir 76% - Pralines rouges concassées

Tablette Fondant Noir 76% -...

Composition : Grand cru pur Venezuela, 72 % de cacao minimum Exceptionnelle longueur en bouche avec pralines rouges concassées poids net : 120g  46,67€/kg

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Tablette Lait Pralines rouges concassées 36%

Tablette Lait Pralines...

Composition : Chocolat au lait très lacté, 39 % de cacao minimum

Poids net : 120g  46,67€/kg

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