Vu sur TikTok

Avant-gardiste, la Maison Sève, qui fête ses 30 ans cette année, se lance sur l’application TikTok pour partager avec authenticité les coulisses de ses créations artisanales. "Vu sur TikTok" rassemble les créations que nous avons le plaisir de vous expédier en France et en Europe.

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Ballotin de chocolats Ballotin de chocolats

Ballotin de chocolats

Ganaches et praliné pour décupler votre plaisir chocolaté mixant douceurs lait et noir, pour les amoureux du bon chocolat puisque Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar). Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui !

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 100g (220€/kg) 200g (190€/kg), 400g (165€/kg), 600g (155€/kg), 800g (150€/kg) et 1kg (145€/kg).

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Ecrin pierres des Monts d'Or Ecrin pierres des Monts d'Or

Ecrin pierres des Monts d'Or

Vous souhaitez faire plaisir avec nos Pierres des Monts d'Or ? Offrez un joli écrin qui incite au voyage gustatif... Praliné à l'ancienne, feuilletine pralinée aux noisettes du Piémont, enrobé d'une meringue royale.   Existe en 9 pierres et 16 pierres. La gourmandise est récompensée chez Sève, découvrez nos tarifs dégressifs ! Poids net écrin 9 pierres : 90g, poids net écrin 16 pierres : 160g, poids net écrin 25 pierres : 250g (200€/kg).

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Les pâtes de fruits de la Maison Sève Les pâtes de fruits de la Maison Sève

Pâtes de fruits

Réalisées à la main et artisanalement, les pâtes de fruits sont constituées de fruits cuits, de sucre et de pectine pour un goût authentique et savoureux.

Assortiment de pâtes de fruits : Framboise, Fraise Gariguette, Ananas, Mangue/Passion, Abricot Bergeron et Cassis.

Tubo de pâtes de fruits

Existe en 150g (86€/kg) et 300g (66,33€/kg).

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La Véritable Tarte à la Praline La Véritable Tarte à la Praline

La Véritable Tarte à la...

Une turbine en cuivre fut précieusement cachée, puis oubliée… Jusqu’en 1991, date à laquelle Gaëlle et Richard Sève rachètent la pâtisserie. Au fond de la cave, ils découvrent la précieuse turbine qu’ils restaurent avec le plus grand soin.

Ils modernisent la recette sans pour autant la trahir et offrent une nouvelle vie à cette tarte colorée avec des pralines réalisées selon une recette exclusive de la Maison Sève. Pour le plus grand plaisir des Lyonnais et gourmets du monde entier, la Véritable Tarte à la praline de la pâtisserie Sève est née !

En novembre 2023, la Maison Sève est récompensée par la Ville de Lyon pour sa Tarte à la praline qui obtient le Label Fabriqué à Lyon.




Les pralines de la Maison Sève sont torréfiées à cœur puis enrobées de sucre rouge légèrement vanillé. C’est dans le respect de la tradition, que tout le savoir-faire de la pâtisserie Sève est réuni pour confectionner la Véritable Tarte à la Praline, tant appréciée par les amoureux de la pâtisserie. Un véritable délice qui en fera fondre plus d’un.

Notre conseil pour davantage de gourmandise : accompagner la tarte d’une boule de glace à la vanille et d’un onctueux chocolat chaud.

Cette spécialité lyonnaise existe en version individuelle, 5pers, 7pers et 10pers. Mais également en version mini pour les petites faims.

La Véritable Tarte à la praline de la pâtisserie Sève est expédiable à l’international.

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Ourson guimauve noir Ourson guimauve noir

Ourson guimauve noir

Ourson en guimauve noir. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve fourré de mousse au chocolat. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

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Ourson guimauve au chocolat au lait Sève - Boite Ourson guimauve au chocolat au lait Sève - Boite

Ourson guimauve lait

Ourson en guimauve lait. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve à la vanille de Madagascar. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

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Ourson guimauve framboise Ourson guimauve framboise

Ourson guimauve framboise

Redécouvrez l’ourson à la guimauve dans une toute nouvelle version à la framboise ! Une déclinaison inattendue et réconfortante de notre emblématique tablette de chocolat framboise, comme une réminiscence gourmande de l'enfance.

 

Tous nos oursons à la guimauve sont réalisés à la main et moulés directement dans l’amidon de maïs, une technique artisanale et ancestrale que la maison Sève continue de perpétuer.

 

Produit confectionné sans colorants, sans conservateurs ni gélatine de porc.

Poids net : 50g (130€/kg).

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Mouton Mouton

Mouton

Délicatesse de la main, précision du regard, et souvenir d’enfance ont été précieux pour façonner « les jouets gourmands ». Une collection de 2 créations en pâte d’amande, le Mouton ainsi que le Lapin carottes

Poids : 50g (258€/kg)

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Lapin Carottes Lapin Carottes

Lapin Carottes

Délicatesse de la main, précision du regard, et souvenir d’enfance ont été précieux pour façonner « les jouets gourmands ». Une collection de 2 créations en pâte d’amande, le Mouton ainsi que le Lapin carottes

Poids : 50g (258€/kg)

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