Chocolats de Noël

Plongez dans la magie du chocolat de Noël par la Maison Sève. Nos chocolats de Noël sont de véritables joyaux sucrés qui célèbrent la saison des fêtes. Explorez notre gamme de chocolats exceptionnels, créés avec passion par nos maîtres chocolatiers. Chaque bouchée est une expérience sensorielle unique, mêlant tradition et innovation. Offrez à vos proches et à vous-même des moments gourmands inoubliables avec les chocolats de Noël de la Maison Sève.

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Papillotes lait : Tubo 250g Papillotes lait : Tubo 250g

Papillotes chocolat au Lait

Célébrez Noël avec les délicieuses Papillotes au Chocolat au Lait de la Maison Sève, une création gourmande aux saveurs exquises de Lyon. Chaque papillote renferme la magie des fêtes, alliant le chocolat au lait onctueux à des pralinés fins, élaborés avec soin à partir des fèves de cacao les plus rares.

La livraison express en 24H vous assure de partager rapidement ces douceurs festives, emballées avec amour à la main, et ornées d'anecdotes captivantes sur la ville de Lyon, pour une expérience Noël authentique et savoureuse.

Lyon à l'Honneur dans Chaque Bouchée : Immergez-vous dans l'histoire lyonnaise avec chaque Papillote de Noël au Chocolat au Lait. Nos emballages brillants révèlent des récits inspirants sur des personnalités locales, faisant de chaque dégustation une exploration des traditions gourmandes de Lyon. Fêtez Noël avec une touche lyonnaise, offrez ou dégustez ces douceurs festives et partagez la joie du chocolat au lait raffiné associé à l'authenticité de Lyon.

Tubo de 250g de papillotes au chocolat noir - 140€/kg

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Papillotes noir : Tubo 250g Papillotes noir : Tubo 250g

Papillotes chocolat Noir

Succombez à l'élégance chocolatée des Papillotes au Chocolat Noir de la Maison Sève. Chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique, alliant chocolats noirs d'exception et pralinés fins, le tout créé à partir des meilleures fèves de cacao d'Amérique Latine (Brésil, Pérou, Mexique, Nicaragua).

Livraison Express en 24H : Offrez ou dégustez les paillotes de Noël sans attendre avec notre livraison rapide en 24 heures. Le cadeau gourmand idéal, emballé avec soin et orné d'anecdotes captivantes sur des personnalités qui ont marqué l'histoire de Lyon.

Tubo de 250g de papillotes au chocolat noir - 140€/kg

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Ballotin de chocolats Ballotin de chocolats

Ballotin de chocolats

Ganaches et praliné pour décupler votre plaisir chocolaté mixant douceurs lait et noir, pour les amoureux du bon chocolat puisque Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar). Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui !

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 100g (199€/kg) 200g (175€/kg), 400g (155€/kg), 600g (145€/kg), 800g (140€/kg) et 1kg (134€/kg).

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Ballotin de Chocolats noirs Ballotin de Chocolats noirs

Ballotin de Chocolats noirs

Ganaches et praliné pour décupler le plaisir de délicieux chocolats noirs. Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise son propre chocolat depuis la fève de cacao.

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

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Ballotin de Chocolats au lait Ballotin de Chocolats au lait

Ballotin de Chocolats au lait

Ganaches et praliné pour décupler le plaisir de bons chocolats au lait. Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise ses propres tablettes de chocolat depuis la fève de cacao.

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

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Ballotin de chocolats liqueur Ballotin de chocolats liqueur

Ballotin de chocolats liqueur

Découvrez notre ballotin de chocolats liqueurs empilables pour toujours plus de plaisir. Rhum, Eau de vie de Poire ou encore Grand Marnier, succombez au plaisir d’un chocolat fabriqué par la Maison Sève avec un cœur liqueur.

Et oui : Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar). Vous allez vous régaler, promesse de gourmands.

180g

Prix au kg : 200€

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Truffes Sève tubo 200g Truffes Sève tubo 200g

Truffes au chocolat

Croquez dans une délicieuse ganache onctueuse au chocolat noir, enrobée d’une couverture de chocolat noir craquant et de poudre de cacao. Une bouchée intensément chocolatée pour tous les amoureux de chocolat.

De délicates petites mignardises, idéales pour les fêtes.

Profitez-en, ces douceurs ne sont disponibles que durant les fêtes de fin d'année !

Poids net : 200g (137,50/kg)

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Mini ballotin de 3 chocolats Mini ballotin de 3 chocolats

Mini ballotin de 3 chocolats

Découvrez ce mini ballotin de 3 bonbons de chocolat. Il contient un Palet d'or, une Amande Princesse lait ainsi qu'une Ganache Lait Enlil : des textures et des goûts qui vont vous régaler. 

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Tablette Framboise croustillante Tablette Framboise croustillante

Tablette Framboise...

Tout le pep’s d’une framboise fraîche dans cette tablette enrichie de pétales de maïs croustillant.

 

Richard Sève source et importe ses cacaos et quotidiennement à Lyon, il torréfie, concasse, broie à la meule de pierre, raffine et conche son propre chocolat. Ainsi, chaque tablette de chocolat Sève a une histoire unique.

 

Le bean-to-bar ou de la fève à la tablette peut ainsi vous garantir un goût exclusif & fait maison. Les chocolats de cet adorateur de fèves comblent les puristes par l’excellence de leurs rondeurs, longueur en bouche, sensualité, aromaticité et persistance.

 

Fabriqué en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Dès 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.

 

Poids net : 100g (99€/kg)

Teneur en cacao : 34%

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Ballotin de rochers pralinés noir Ballotin de rochers pralinés noir

Ballotin de rochers...

Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui ! Découvrez notre ballotin de rochers pralinés 170g, un plaisir pour tous les amoureux du chocolat : le classique rocher praliné noisette du Piémont enrichi de grains de noisette enrobé de chocolat noir 76 % de cacao 


Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise son propre chocolat depuis la fève de cacao. 

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Ballotin de rochers pralinés lait Ballotin de rochers pralinés lait

Ballotin de rochers...

Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui ! Découvrez notre ballotin de rochers pralinés 170g, un plaisir pour tous les amoureux du chocolat : le classique rocher praliné noisette du Piémont enrichi de grains de noisette enrobé de chocolat au lait 45% de cacao.


Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise son propre chocolat depuis la fève de cacao. 

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La Pierre des monts d'or La Pierre des monts d'or

La Pierre des monts d'or

DIX GRAMMES de délice



La Pierre des Monts d'Or a cette faculté d’éveiller le gourmand qui est en nous. Richard Sève l'a créée en 1993, peu après avoir repris avec son épouse Gaëlle une pâtisserie, chocolaterie bientôt centenaire.



Cette spécialité est l'une des stars de la boutique. Il s'en écoule une tonne chaque année. Autant dire que beaucoup connaissent la recette de ce chocolat baptisé ainsi à cause de sa ressemblance avec les pierres qui étaient extraites du massif des Monts d'Or, et que l'on retrouve dans les habitations des villages de l’ouest-lyonnais.



C'est une feuilletine pralinée à l'ancienne avec la noisette du Piémont, la référence en la matière. Ce mélange apporte le moelleux et le fondant, et un peu de croustillant que l'enrobage, une meringue royale, prononce un peu plus avant de fondre dans le palais. Un vrai révélateur de plaisirs, cette Pierre des Monts d’Or.



Célèbre dans la région lyonnaise, ce chocolat n'avait pas encore accédé à une notoriété nationale. Voilà qui est fait. Le Tour de France des spécialités, compétition qui oppose tous les deux ans, au salon International de la Chocolaterie de Paris, les meilleures spécialités de l'hexagone, consacre cinq spécialités sur une soixantaine en lice. La création de Richard Sève a reçu le prix spécial du jury.



Grâce à cette récompense, la Pierre des Monts d'Or pourrait débuter une seconde carrière. « C'est un prix reconnu par tous les journalistes gastronomiques, qui permet également de figurer dans de nombreux guides internationaux », explique Gaëlle Sève. Il n'est donc pas exclu de voir débouler prochainement des touristes du monde entier à la recherche de la Pierre des Monts d’Or.



Poids net : Existe en trois tailles : 100g (189€/kg), 140g (163,57€/kg) et 190g (157,37€/kg).

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Sur cette page, retrouvez tous nos délicieux chocolats à déguster ou à offrir pour les fêtes de Noël ! 

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