Saint-Valentin

La Bonbonnière St Valentin est un moulage en chocolat noir d'exception (76% de cacao), garni d'un assortiment de bonbons de chocolat noir et lait de la maison SEVE. Une création exclusivement disponible pour la période de la St Valentin. 140g

Praline à la noisette du Piémont enrobé de couverture de chocolat au lait 39 % de cacao 

Une création en édition limitée pour la Saint Valentin.

Praliné à la pistache de Sicile enrobé de couverture de chocolat noir 76 % de cacao. 

Une création en édition limitée pour la Saint Valentin. 

Envie d’une gourmandise fruitée ? Découvrez la croquante aux agrumes : une crème brulée à la vanille Bourbon, des suprêmes d’oranges sur une dacquoise aux amandes et un biscuit à l’orange, le tout recouvert d’un décor d’agrumes.

Des framboises fraîches garnies de gel framboise, accompagnées d’un biscuit amande et entourées d’une tablette framboise maison. Régalez-vous en découvrant la framboise sous toute ses formes avec notre Framboisier. Pour 4 personnes

Spécialité de la maison, le Mont d'Or est un incontournable des pâtisseries Sève. Composé d'un biscuit dacquoise aux noisettes, d'une feuilletine pralinée aux noisettes, de fines feuilles de chocolat au lait, d'une ganache et d'une mousse au chocolat au lait confectionnés dans nos ateliers lyonnais, nous en sommes sûr, vous allez l’adorer pour la Saint-Valentin ! 

Elle est de retour, la Terre d’Esra, aux notes florales intenses, des fruits tropicaux et un goût très chocolaté du chocolat Arriba d'Equateur, tout en contraste alliant un croustillant aux fèves de cacao, un biscuit moelleux au chocolat noir, un crémeux délicat et une mousse au chocolat noir intense, est recouverte de délicate craquelures.

La terre d’Esra, vous allez l’adorer encore et encore. 

Cœur d’ananas rôti dans une gelée de fruit de la passion, un biscuit japonais et une ganache montée à la vanille de Madagascar.

Biscuit soufflé, Gelée de litchi et chair de litchis, ganache montée à la framboise

Ganaches et praliné pour décupler votre plaisir chocolaté mixant douceurs lait et noir, pour les amoureux du bon chocolat puisque Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar).

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

Prix au kg : 165€

Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui ! Découvrez notre ballotin de chocolats 100gr : un plaisir pour tous les amoureux du chocolat. Ganaches et pralinés s’assemblent pour une explosion de saveur. 

Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise son propre chocolat depuis la fève de cacao. 

Délicatesse de la main, précision du regard, et plaisir d'offrir. Une création en pâte d’amande représentant une rose.

Poids net : 60g
Prix au kg : 165€ 

Découvrez ce mini ballotin de 3 bonbons de chocolat. Il contient un Palet d'or, une Amande Princesse lait ainsi qu'une Ganache Lait Enlil : des textures et des goûts qui vont vous régaler. 

Coffret 6 tartes aux pralines rouges. Chez Sève, c'est la véritable tarte aux pralines rouges avec sa pâte surfine, crème fleurette et pralines rouges concassées. Fabriqué dans la plus pure tradition artisanale par SEVE Maître Chocolatier-Pâtissier.

Offrez en cadeau cette spécialité Lyonnaise.

Poids net : 90g (200€/kg)

Séduisez votre entourage et offrez-leur un écrin rouge élégant de ces douceurs colorées artisanales et sans gluten. Selon votre gourmandise, choisissez votre écrin de 8, 12, 16 ou 25 macarons. Assortiment de macarons choisi selon la collection de la saison.