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Atelier 2h - Framboisier 21/09/24
Un cours autour de classiques de la pâtisserie : le Framboisier.
Le Framboisier, des framboises fraîches garnies de gel framboise, accompagnées d'un biscuit amande et entourées d'une tablette framboise maison.
Vous apprendrez à réaliser le biscuit aux amandes, la crème mousseline et ses secrets, le montage et la finition du framboisier de différentes façons.
Le nombre de personne est limité à 9 maximum par atelier. En revanche, l'atelier sera annulé s'il n'y a pas au minimum 6 personnes.
Merci de vous présenter environ 15 minutes avant le début de chaque cours.
110,00 €
TTC
pin_drop 324 Allée des Frènes, Limonest, France
date_range 21/09/2024 à 10:15 — 21/09/2024 à 12:15 (Europe/Paris)
Avec les modes de livraison suivants
Livraison express à domicile
Livraison à un point Relais
Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Livraison International à domicile
Click&Collect
Un cours autour de classiques de la pâtisserie : le Framboisier.
Le Framboisier, des framboises fraîches garnies de gel framboise, accompagnées d'un biscuit amande et entourées d'une tablette framboise maison.
Vous apprendrez à réaliser le biscuit aux amandes, la crème mousseline et ses secrets, le montage et la finition du framboisier de différentes façons.
Le nombre de personne est limité à 9 maximum par atelier. En revanche, l'atelier sera annulé s'il n'y a pas au minimum 6 personnes.
Merci de vous présenter environ 15 minutes avant le début de chaque cours.