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Datte or noir Sève
La datte Deglet Nour est dénoyautée à la main, garnie à la poche à douille d’une ganache Palet d’or (Ganache aux fèves du Venezuela), puis enrobée du chocolat noir Venezuela Ocumare 76% de cacao, une petite plantation familiale de 4 hectares où la culture du cacao remonte au XVIe siècle. 20g (130€/kg)
Allergènes
Lait
Fruits à coque
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Nous vous conseillons d'accompagner dattes fourrées et enrobées de chocolat avec du thé, du café, du chocolat chaud ou de l'eau. Votre cookie est à conserver dans son emballage d'origine à température ambiante, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 60 jours.
Ingrédients : Dattes Deglet Nour, fève de cacao, sucre, amande de Provence, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille de Madagascar, fleur de sel
La datte Deglet Nour est dénoyautée à la main, garnie à la poche à douille d’une ganache Palet d’or (Ganache aux fèves du Venezuela), puis enrobée du chocolat noir Venezuela Ocumare 76% de cacao, une petite plantation familiale de 4 hectares où la culture du cacao remonte au XVIe siècle. 20g (130€/kg)