Le mot ananas vient des langues amérindiennes et plus spécifiquement des mots naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Dans cet entremet glacé, vous retrouverez ce parfum mystique : un Sorbet ananas, perlé poire menthe et un biscuit aux amandes. Pour 6 pers.
Oeuf
Lait
Fruits à coque
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Date Limite d'Utilisation Optimale : 120 jours
Ingrédients : Ananas, sucre, poire, orange, sirop de glucose de blé, amande, blanc d'œuf, beurre, lait entier en poudre, rhum, menthe, curcumine, épaississant : farine de graines de caroube, gomme de guar, gomme tara.
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Age minimal d'utilisation : 12 ans
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