Galette des rois frangipane

L'ourson guimauve à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat au lait, par Sève

C’est l’un de nos produits-phares : l’ourson à la guimauve enrobé de chocolat au lait est devenu une véritable icône de la Maison Sève. L’association du chocolat au lait et de la vanille de Madagascar est d’une grande douceur, pour un retour en enfance assuré ! Une gourmandise délicieusement régressive, à commander en ligne pour une livraison rapide et soignée. Notre ourson guimauve est réalisé sans gélatine de porc, sans conservateurs et sans colorants.

Poids net : 50 g (90 € / kg). Dimensions du produit : 8,5 x 6 cm.

L’ingrédient secret pour une galette des rois irrésistible, signé Sève

Apportez une touche professionnelle à votre galette des rois maison avec notre Sirop de Confisage des Marrons à Glacés, une exclusivité de la Maison Sève à Lyon. Élaboré à partir des sucs naturels de marrons confits, ce sirop gourmand est parfait pour napper votre galette des rois, lui offrant une brillance et une saveur uniques.

Idéal pour les amateurs de pâtisserie, il s’utilise aussi bien en nappage qu’en glaçage ou dans vos desserts à base de frangipane. Chaque pot reflète l’excellence et le savoir-faire artisanal de notre maison lyonnaise, réputée pour sublimer les saveurs authentiques.

Commandez dès aujourd’hui et recevez votre sirop en 24h, prêt à magnifier toutes vos créations pâtissières, où que vous soyez en France.

Pot de 500g (36€/kg)

Une création Sève : la Galette des rois la plus lyonnaise.

Découvrez la galette des rois aux pralines rouges, une interprétation exquise de la traditionnelle galette. Plongez dans une symphonie de saveurs alliant le croustillant de la pâte feuilletée glacé au sirop de marrons glacés à la richesse sucrée des pralines rouges. Chaque morceau offre une expérience gustative unique, mêlant la douceur des amandes aux éclats croquants des pralines. Réunissez vos proches pour partager ce moment chaleureux, en quête de la fève cachée qui couronnera le roi ou la reine du jour.

Les pralines rouges sont préparées «maison» à partir d’amandes d’amandier. Elles sont réalisées dans la précieuse turbine en cuivre de la fin du 19ème accompagnées de véritables gousses de vanille de Madagascar et du sucre selon une recette exclusive de Richard Sève. Elles viennent ensuite seules sucrer la frangipane et jouer le contraste des textures.

Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées.

Galette 3 personnes (1 fève).

Galette 5 personnes (1 fève + la griffe S de Sève).

Galette 7 personnes (2 fèves + la griffe S de Sève).

Galette 10 personnes (2 fève + la griffe S de Sève).

Les galettes des rois Sève sont disponibles du 2 janvier au 31 janvier. Les précommandes ouvriront fin décembre.