Bûchette pâtissière Terre d'Esra

Au chocolat Arriba d’Equateur, la bûche se révèle sous de délicates craquelures, représentation de la terre, de ses mouvements et de ses changements au fil du temps. Aux notes florales intenses, des fruits tropicaux et un goût très chocolaté tout en contraste alliant un croustillant aux fèves de cacao, fines feuilles de chocolat noir Arriba d’Equateur, un biscuit moelleux au chocolat noir, un crémeux délicat et une mousse au chocolat noir intense.

Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

Allergènes
Lait Lait
Oeuf Oeuf
Fruits à coque Fruits à coque
Gluten Gluten
7,58 €
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon

Ingrédients : crème fleurette, fève de cacao Arriba d’Equateur, sucre, lait entier, œuf, noisette du Piémont, beurre, amande, gélatine de poisson, feuilletine, sirop de glucose de blé, beurre de cacao, lait entier en poudre, fécule de pomme de terre, lécithine de tournesol, gousse de vanille de Madagascar.

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Composition assortie : Palet d'Or : ganache pure Venezuela enrichie de sa feuille d'or 22 carats / Amande Princesse Lait : coque de nougatine aux amandes fourrée de gianduja amande.

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Taille unique 6 personnes.

Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

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Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

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