Dans la douce magie de l’hiver, la Bûche Forêt-Noire célèbre l’artisanat ancestral et ses créations éternelles. Une danse délicieuse de saveurs s’offre à vous : un biscuit chocolat-cerise, une compotée de cerises, et une ganache à la vanille de Madagascar. Chaque bouchée vous transporte dans le passé, évoquant les cerises fraîches du printemps, travaillées, puis préservées avec soin en bocaux par les maîtres pâtissiers Sève.
Taille unique 6 personnes.
Existe également en version bûchette pour les petites faims !
Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !
Gluten
Oeuf
Lait
Fruits à coque
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Ingrédients : œuf, crème fleurette, cerise fraîche, fève de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, farine, beurre, miel, amande, fraise « gariguette », sirop de sucre inverti, huile d’olive, fécule de pomme de terre, lait entier en poudre, pectine, citron, gousse de vanille, gélatine de poisson, baking powder, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel.
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A la différence des marrons de Naples, les marrons de Turin proviennent de récoltes peu abondantes, ils sont donc rares. Ils ont un goût arrondi plus doux de châtaigne et/ou de marron. Ils ont également une texture plus fine, moins farineuse que les marrons de Naples et sont moins sucrés. L'extrême onctuosité de ces marrons glacés vous fera fondre !
Existe par 2 pièces, 7 pièces, 12 pièces et 20 pièces.
Dans la douce magie de l’hiver, la Bûche Forêt-Noire célèbre l’artisanat ancestral et ses créations éternelles. Une danse délicieuse de saveurs s’offre à vous : un biscuit chocolat-cerise, une compotée de cerises, et une ganache à la vanille de Madagascar. Chaque bouchée vous transporte dans le passé, évoquant les cerises fraîches du printemps, travaillées, puis préservées avec soin en bocaux par les maîtres pâtissiers Sève.
Taille unique 6 personnes.
Existe également en version bûchette pour les petites faims !
Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !
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