Imaginez un biscuit moelleux, tendre et gorgé de farine de châtaigne, révélant une pluie scintillante d’éclats de marrons glacés. Un gel de marron vient sublimer cette oeuvre artisanale, ajoutant une note de fraîcheur. L’apothéose arrive avec une troupe d’oursons en chocolat, méticuleusement conçus, se cachant discrètement dans le pochage aux marrons qui enveloppe cette bûche de Noël. Chaque détail est une invitation à l’émerveillement.
Taille unique 6 personnes.
Existe également en version bûchette pour les petites faims !
Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !
Oeuf
Lait
Fruits à coque
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Ingrédients : marron, sucre, lait, crème fleurette, œuf, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, beurre, amande, farine de châtaigne, gélatine de poisson, huile de pépin
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A la différence des marrons de Naples, les marrons de Turin proviennent de récoltes peu abondantes, ils sont donc rares. Ils ont un goût arrondi plus doux de châtaigne et/ou de marron. Ils ont également une texture plus fine, moins farineuse que les marrons de Naples et sont moins sucrés. L'extrême onctuosité de ces marrons glacés vous fera fondre !
Existe par 2 pièces, 7 pièces, 12 pièces et 20 pièces.
Imaginez un biscuit moelleux, tendre et gorgé de farine de châtaigne, révélant une pluie scintillante d’éclats de marrons glacés. Un gel de marron vient sublimer cette oeuvre artisanale, ajoutant une note de fraîcheur. L’apothéose arrive avec une troupe d’oursons en chocolat, méticuleusement conçus, se cachant discrètement dans le pochage aux marrons qui enveloppe cette bûche de Noël. Chaque détail est une invitation à l’émerveillement.
Taille unique 6 personnes.
Existe également en version bûchette pour les petites faims !
Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !
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