Ourson guimauve noir

Ourson en guimauve noir. Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson en guimauve fourré de mousse au chocolat. Alors faîtes-vous plaisir!

Poids net : 50g (90€/kg).

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Nous vous conseillons d'accompagner notre ourson en guimauve avec du thé, du café, du chocolat chaud ou de l'eau. Il est à conserver dans son emballage d'origine entre 16 et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale : 6 mois.

 

Ingrédients : Sucre, Fèves de cacao, Sucre inverti, Beurre de cacao, Gélifiant : gélatine de poisson.

Présence possible de

- Céréales contenant du gluten

- Œufs et produits à base d'Œufs

- Arachides et produits à base d’arachides

- Lait et produits à base de lait

- Fruits à coque

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Tablette noir Venezuela Chuao 76% de cacao Tablette noir Venezuela Chuao 76% de cacao

Tablette noir Venezuela...

BRUT & CAPITEUX

 

Notre chocolat noir Venezuela Chuao 76% de cacao a été couronné de la Tablette d'Or 2024, il s’agit de la plus haute distinction qu’une tablette de chocolat puisse obtenir. Il s'agit d'une tablette alliant la vivacité des fruits acidulés, la douceur du miel, la chaleur et l’intensité du cacao. Une pure merveille !

 

Chuao est un petit village dans la vallée de l'Aragua au nord du Venezuela. Niché entre de hautes montagnes et la mer des caraïbes.

 

Fondé au XVIème siècle, le village de Chuao devient rapidement célèbre grâce à sa toute petite production de fèves qualifiées de « meilleures fèves de cacao du monde ». Ces fèves extrêmement rares sont issues d'un mélange harmonieux de cacaoyers appartenant à la variété Criollo.

 

En 2000, leur cacao fut récompensé par une appellation d'origine « Cacao de Chuao ». Le processus de fermentation se fait dans des caisses en bois, et le séchage est effectué sur la place du village, en face de l’église.

 

Avec seulement un volume limité disponible chaque année dans le monde, le cacao Chuao est une véritable exclusivité.

 

Ces fèves sont torréfiées, concassées, broyées, puis couchées à Lyon au MUSCO.

 

Poids net : 100g (99€/kg)

 

Teneur en cacao : 76%

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Ourson guimauve framboise Ourson guimauve framboise

Ourson guimauve framboise

Redécouvrez l’ourson à la guimauve dans une toute nouvelle version à la framboise ! Une déclinaison inattendue et réconfortante de notre emblématique tablette de chocolat framboise, comme une réminiscence gourmande de l'enfance.

 

Tous nos oursons à la guimauve sont réalisés à la main et moulés directement dans l’amidon de maïs, une technique artisanale et ancestrale que la maison Sève continue de perpétuer.

 

Produit confectionné sans colorants, sans conservateurs ni gélatine de porc.

Poids net : 50g (130€/kg).

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Avis

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Excellent
Le meilleur que j'ai pu mangé. Pas du tout sucré
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Enfance
J'adore
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Ourson noir
Mon préféré
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Parfait
Excellent
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Un délice
Une pure merveille!
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Un petit goût d'enfance
Un petit goût d'enfance qui a beaucoup plu à la personne à qui je l'ai offert.
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Ourson guimauve noir
Excellent
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Ourson chocolat noir
Excellent !! Une guimauve au chocolat à l'intérieur ! Quelle bonne surprise !
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Mon préféré
Délicieux, je recommande. Ce serait super sympa d'en avoir en petit format