Noisette

Un sublime dessert en trompe l'œil, constitué d'un gel praliné à la noisette et d'une ganache montée à la noisette, le tout enrobé un onctueux chocolat au lait. Notre délicate noisette est déposée sur croustillant praliné à la noisette ainsi qu'un biscuit dacquoise.

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Gluten Gluten
Oeuf Oeuf
Lait Lait
Fruits à coque Fruits à coque
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
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Date Limite d'Utilisation Optimale : 2 jours.

Ingrédients : Crème fleurette, noisette du Piémont, crêpe dentelle bretonne, sucre, blanc d’œuf, lait entier, beurre de cacao, amande, beurre, lait entier en poudre, fève de cacao, gélatine de poisson, gousse de vanille, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, pectine

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Existe également en version 5 personnes et 8 personnes.

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