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L'opéra
Un jeu de textures parfait, un mix de saveur délicieux : l’Opéra, composé d’un biscuit dacquoise aux amandes imbibé de café, d’une ganache au chocolat noir et d’une crème au beurre et au café, le tout recouvert d’une couche de chocolat croquante.
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Note moyenne :
10/10
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Les produits désignés par le flocon de neige sont fabriqués par nos soins, congelés et décongelés par nous-mêmes. Elles sont le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.
Pour savourer pleinement ces produits, nous vous conseillons de les déguster le jour même et de ne pas les recongeler.
Ingrédients : Sucre, Fèves de cacao, Œuf, Crème fraîche, Beurre, Extrait de café, Amande, Cognac, Beurre de cacao, Sucre inverti, Farine de blé, Blanc d'œuf en poudre, Émulsifiant : Lécithine de soja, Extrait naturel de vanille, Colorant : Oxyde de fer, Colorant : Aluminium de silicate de potassium.
Avis
CL
24/10/2022
OPERA
EXCELLENT
Un jeu de textures parfait, un mix de saveur délicieux : l’Opéra, composé d’un biscuit dacquoise aux amandes imbibé de café, d’une ganache au chocolat noir et d’une crème au beurre et au café, le tout recouvert d’une couche de chocolat croquante.