Pâtisseries

Fruit légendaire, il semblerait que seul les divinités Aztèques avaient un accès à un arbre qui produisait cette succulente douceur. Pendant des siècles, l’arbre aux fruits légendaires fut perdu dans une cité cachée du Mexique, un explorateur à pourtant retrouvé la trace de cette arbre mythique Aztèque. Il semblerait en revanche que seul une petite récolte soit possible chaque semaine, affaire à suivre...

Le mot ananas vient des langues amérindiennes et plus spécifiquement des mots naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Dans cet entremet glacé, vous retrouverez ce parfum mystique : un Sorbet ananas, perlé poire menthe et un biscuit aux amandes. Pour 6 pers.

Générosité est le maître mot de cette création Maison Sève : le Cake Gianduja. Vous allez adorer le jeu des différentes textures : croquant, moelleux et les merveilleuses saveurs chocolat et noisettes. Sublimez vos desserts, goûters ou petits-déjeuners avec notre cake de voyage Gianduja. Poids net : 300gr

Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année, pour notre plus grand plaisir ! Il s’agit d’une brioche très moelleuse artisanale garnie de pralines rouges. Un délice ! Poids net : 500g

Une acidité maîtrisée, de la fraîcheur grâce aux sorbes fruités, découvrez l’Acidulé, résultat d’un travail artisanal de qualité. Taille unique 8 personnes.

Un cake qui allie moelleux, agrume et croquant grâce à une coque de chocolat blanc maison : laissez-vous surprendre par notre cake de voyage au citron. Poids net : 300gr

Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année, pour notre plus grand plaisir ! Il s’agit d’une brioche très moelleuse au gianduja fourrée aux noisettes et aux oranges confites. Un délice ! Poids net : 500g

Un incontournable de la pâtisserie française et de la Maison Sève, vous allez raffoler de ses Fraises Gariguettes de Dardilly et de la légèreté de la crème mousseline à la vanille de Madagascar. Mais uniquement pour vous ! Existe également en version 4, 6 et 8 personnes. 

Des framboises fraîches garnies de gel framboise, accompagnées d’un biscuit amande et entourées d’une tablette framboise maison. Régalez-vous en découvrant la framboise sous toute ses formes avec notre Framboisier. Pour 4, 6 ou 8 personnes. Existe également en format individuel. 

Une mise à l’honneur de la fraise, originale. Découvrez La Fraise : un sorbet fraise et une crème glacée à la vanille soutenue par un sablé breton. Exquis pour vos papilles ! Pour 6 personnes.

Une subtilité de saveurs exquises, du moelleux allié à du croquant. Vous allez adorer notre cake de voyage Chocolat Orange réalisé dans nos ateliers lyonnais ! Poids net : 300gr

Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année, pour notre plus grand plaisir ! Il s’agit d’une brioche mini mais maxi moelleuse garnie de pralines rouges. Un délice ! Poids net : 70g

Des framboises fraîches garnies de gel framboise, accompagnées d’un biscuit amande et entourées d’une tablette framboise maison. Régalez-vous en solo et découvrez la framboise sous toute ses formes grâce à notre Framboisier. Existe également en taille 4, 6 ou 8 personnes.

Une onctueuse crème à la vanille de Madagascar accompagnée d’un rubis de framboise et d’un biscuit moelleux aux amandes fait dans nos ateliers lyonnais. Un dessert recouvert de framboises fraîches et sans sucre ajouté que vous allez adorer. Possibilité de l’accompagner de notre délicieux coulis de framboise. Existe également en individuel. 

Composition : Meringue française, Deux parfums de glace et sorbet (vanille/fraise), Crème chantilly. Peut s’accompagner d’un coulis de fraises gariguettes. Existe en 8 pers. uniquement.