Pâtisseries

Le mot ananas vient des langues amérindiennes et plus spécifiquement des mots naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Dans cet entremet glacé, vous retrouverez ce parfum mystique : un Sorbet ananas, perlé poire menthe et un biscuit aux amandes. Pour 6 pers.

Générosité est le maître mot de cette création Maison Sève : le Cake Gianduja. Vous allez adorer le jeu des différentes textures : croquant, moelleux et les merveilleuses saveurs chocolat et noisettes. Sublimez vos desserts, goûters ou petits-déjeuners avec notre cake de voyage Gianduja. Poids net : 300gr

Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année, pour notre plus grand plaisir ! Il s’agit d’une brioche très moelleuse artisanale garnie de pralines rouges. Un délice ! Poids net : 500g

Une acidité maîtrisée, de la fraîcheur grâce aux sorbets fruités, découvrez l’Acidulé, résultat d’un travail artisanal de qualité. Taille unique 8 personnes.

Un cake qui allie moelleux, agrume et croquant grâce à une coque de chocolat blanc maison : laissez-vous surprendre par notre cake de voyage au citron. Poids net : 300gr

Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année, pour notre plus grand plaisir ! Il s’agit d’une brioche très moelleuse au gianduja fourrée aux noisettes et aux oranges confites. Un délice ! Poids net : 500g

Une onctueuse crème à la vanille de Madagascar accompagnée d’un rubis de framboise et d’un biscuit moelleux aux amandes fait dans nos ateliers lyonnais. Un dessert recouvert de framboises fraîches et sans sucre ajouté que vous allez adorer. Possibilité de l’accompagner de notre délicieux coulis de framboise.

Existe également en individuel. 

Une mise à l’honneur de la fraise, originale. Découvrez La Fraise : un sorbet fraise et une crème glacée à la vanille soutenue par un sablé breton. Exquis pour vos papilles ! Pour 6 personnes.

Une subtilité de saveurs exquises, du moelleux allié à du croquant. Vous allez adorer notre cake de voyage Chocolat Orange réalisé dans nos ateliers lyonnais ! Poids net : 300gr

Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année, pour notre plus grand plaisir ! Il s’agit d’une brioche mini mais maxi moelleuse garnie de pralines rouges. Un délice ! Poids net : 70g

Le Tamaro, ou le gâteau aux multiples saveurs et textures. Une délicieuse mousse au chocolat dans laquelle nous retrouvons des perles croustillantes au chocolat, le tout sur un biscuit financier au chocolat artisanal. La surprise de ce gâteau réside dans la boule croquante au chocolat sur le gâteau puisqu’elle est garnie d’un coulis au fruit de la passion. Chocolaté et fruité, un duo parfait.  C'est pour un anniversaire, une fête spéciale ? N'oubliez pas de commander votre personnalisation sur plaque de chocolat ! 

Existe également en version individuel.

Une meringue française accompagnée d’une glace vanille et un sorbet fraise ainsi qu’une crème chantilly : un délicieux dessert aérien et fruité pour apporter de la légèreté à vos fins de repas.

Peut s’accompagner d’un coulis de fraises gariguettes. Existe en 8 pers. uniquement.

Une onctueuse crème à la vanille de Madagascar accompagnée d’un rubis de framboise et d’un biscuit moelleux aux amandes fait dans nos ateliers de Lyon. Un dessert recouvert de framboises fraîches et sans sucre ajouté que vous allez adorer. Possibilité de l’accompagner de notre délicieux coulis de framboise.

Existe également en version 5 personnes et 8 personnes.

Spécialité de la maison, le Mont d'Or est un incontournable des pâtisseries Sève. Composé d'un biscuit dacquoise aux noisettes, d'une feuilletine pralinée aux noisettes, de fines feuilles de chocolat au lait, d'une ganache et d'une mousse au chocolat au lait confectionnés dans nos ateliers lyonnais, nous en sommes sûr, vous allez l’adorer. 

C'est pour un anniversaire, une fête spéciale ? N'oubliez pas de commander votre personnalisation sur plaque de chocolat ! Existe également en version individuel.

Une meringue française accompagnée d’une glace vanille et un sorbet framboise ainsi qu’une crème chantilly : un délicieux dessert aérien et fruité pour apporter de la légèreté à vos fins de repas.

Peut s’accompagner d’un coulis de framboise. Existe en 8 pers. uniquement.