Pâtisseries

Si vous avez envie de tous nos gâteaux et ne savez que choisir, laissez-vous tenter par notre assortiment de gâteaux de soirée qui saura répondre à votre demande !   Boîte de 12 pièces : 1 Baba chocolat, 1 Barquette marron, 1 Gloss, 1 Herisson, 1 Mont d'Or, 1 S de Sève, 1 Sinjita, 1 St Louis St Pothin, 1 Tarte chocolat lait, 1 Tarte chocolat noir, 2 Tartes citron   Baba chocolat : Véritable baba fabriqué maison, rhum, raisins blonds, ganache chocolat montée. Barquette marron : Barquette crème de marrons sur tarte frangipane. Gloss mini : Sablé breton surmonté d’un soufflé citron, diplomate à la gousse de vanille Bourbon, cerises griottes, coulis de framboises. Hérisson : Ganache chocolat noir sur une tarte frangipane, surmonté d'une noisette. Mont d'Or mini : Biscuit dacquoise noisette, feuilletine praliné noisette, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et mousse au chocolat au lait. S de Sève mini : Macarons moelleux aux amandes, mousse au chocolat. Sinjita mini : Crème à la vanille de Madagascar, rubis de framboise, biscuit moelleux aux amandes, framboises fraîches, sans sucre ajouté. St Louis st Pothin mini : Macarons moelleux aux amandes, crème nougatine. Tarte chocolat lait : Ganache chocolat Lait, fèves de cacao torréfiées, pâte sablée. Tarte chocolat noir mini : Ganache chocolat noir, fèves de cacao torréfiées, pâte sablée. Tarte citron mini : Pâte sablée, crème au citron, zestes de citrons confits. Bleuet : sablé breton, compotée de myrtilles, mousse cheesecake, myrtilles fraiches   Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon Photo non contractuelle

Composition : Biscuit glace, Sorbet citron, Sorbet framboise, Sorbet mangue. Taille unique 8 pers.

Cake de voyage Gianduja, pour les amateurs de noisettes...   poids net : 300g 

Panettone aux pralines rouges. Brioche fourrée aux pralines rouges. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël.   poids net : 500g   Livraison dans toute la France Métropolitaine.

Composition : Pâte sablée, crème au citron, zestes de citrons confits.   Existe en individuel uniquement. Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon

Composition : Sorbet fraise 'gariguette', crème glacée à la vanille, gousses de vanille, perlé citron, sablé breton. Pour 6 pers.

Cake de voyage Citron, moelleux avec une pointe d'acidité...   poids net : 330g 

Brioche au gianduja fourrée aux noisettes et aux oranges confites. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël mais se déguste toute l'année bien sûr !   poids net : 500g   Livraison dans toute la France Métropolitaine.

Composition : Framboises fraîches, Crème mousseline à la vanille de Madagascar, Biscuit aux amandes, Tablette framboise maison, Gel framboise.  

Composition : Meringue française, Deux parfums de glace et sorbet (vanille/fraise), Crème chantilly. Peut s’accompagner d’un coulis de fraises gariguettes. Existe en 8 pers. uniquement. Pour 1 entremets glacé acheté, le grand sac isolant offert !

Cake de voyage chocolat orange, un subtil mélange de saveurs!    poids net : 330g 

Brioche fourrée aux pralines rouges. Cette viennoiserie traditionnelle italienne fait partie des traditions de Noël.   poids net : 70g 

Composition :  Framboises fraîches, Crème mousseline à la vanille de Madagascar, Biscuit aux amandes, Tablette framboise maison, Gel framboise.  

Composition : Crème à la vanille de Madagascar, Rubis de framboise, Biscuit moelleux aux amandes, Framboises fraîches, sans sucre ajouté. Peut s’accompagner d’un coulis de framboises. Existe en 4/5 pers. et 7/8 pers. C'est pour un anniversaire, une fête spéciale ? N'oubliez pas de commander votre personnalisation sur plaque de chocolat ci-dessous !

Composition : Meringue française, Deux parfums de glace et sorbet (vanille/framboise), Crème chantilly. Peut s’accompagner d’un coulis de framboises. Existe en 8 pers. uniquement.  Pour 1 entremets glacé acheté, le grand sac isolant offert !