Chocolats

Ganaches et praliné pour décupler votre plaisir chocolaté mixant douceurs lait et noir, pour les amoureux du bon chocolat puisque Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar).

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

Ganaches et praliné pour décupler le plaisir de délicieux chocolats noirs. Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise son propre chocolat depuis la fève de cacao.

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

Ganaches et praliné pour décupler le plaisir de bons chocolats au lait. Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise ses propres tablettes de chocolat depuis la fève de cacao.

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 200g, 400g, 600g, 800g et 1kg. 

Découvrez notre ballotin de chocolats liqueurs empilables pour toujours plus de plaisir. Rhum, Eau de vie de Poire ou encore Grand Marnier, succombez au plaisir d’un chocolat fabriqué par la Maison Sève avec un cœur liqueur.

Et oui : Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar). Vous allez vous régaler, promesse de gourmands.

Existe en version 180g, 360g, 540g, 720g et 900g. 

Composition : Cigare fourré praliné aux noisettes du Piémont.   poids net : 60g (vendu à l'unité). 116,67€/kg

Pâte chocolatée aux noisettes du Piémont, cacaos d'Équateur et du Vénézuela et gousses de vanille. À tartiner, encore et encore...  Poids net : 250g, 60€/kg

Mendiants au chocolat noir. Fin chocolat noir accompagné de fruits secs (noisette, amande, pistache) et confits (orange, cranberrie).

Existe en réglette de 100 (120€/kg) et 190g (112,63€/kg).

Réglette d'orangettes. Aiguillettes d'oranges confites enrobées de chocolat noir.

Existe en 100 (115€/kg) et 250g (110€/kg).

Le florentin est un biscuit sec réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de couverture de chocolat noir.

Poids net : 140g, 100,71€/kg

Orange confite enrobée d'une fine couche de pâte d'amande et enrobée de chocolat noir intense.

Poids net : 15g (200€/kg).

Composition : 76% de cacao minimum. 'Un mélange de cacaos de 8 provenances'   poids net : 100g  69€/kg

Composition : Grand cru pur Venezuela, 76% de cacao Trinitario minimum. 'Le premier palais de Chuao au goût puissant et chaud. Il offre une agréable acidité de fruits rouges qui s'estompe doucement et laisse place à des notes poudrées de cacao. C'est un cru très fin.'  poids net : 100g 95€/kg

Composition : Grand cru pur Equateur 76 % de cacao minimum Les premiers arômes de ce grand cru se caractérisent par des notes végétales telles que les fleurs séchées. En fin de bouche, une sensation agréable d'opulence et de douceur tapissent le palais.   poids net : 100g   85€/kg

Composition : Grand cru origine Pérou 76% de cacao minimum 'Ce grand cru du Pérou se caractérise par ses notes acidulées, fruitées d'agrumes, orange, mandarine équilibrée par une saveur douce amère'     poids net : 100g    95€/kg

Composition : 76% de cacao minimum, sans sucre ajouté.    poids net : 100g    85€/kg