Glaces

Composition : Crème glacée Vanille de Madagascar.  

Composition : Sorbet fraise 'Gariguette'.   

Composition : Sorbet framboise.   

Composition : Sorbet au chocolat noir, crème glacée au chocolat au lait et perles craquantes au chocolat noir.

Composition : Crème glacée Pistache de Bronté.   

Composition : Meringue française, Deux parfums de glace et sorbet (vanille/chocolat), Crème chantilly.   Existe en 8 pers. uniquement.   

Composition : Nougat glacé au miel de lavande, Sorbet aux fraises gariguettes, Macarons pistache. Peut s’accompagner d’un coulis de fraises gariguettes.   Existe en 6 pers. uniquement.  

Composition : Biscuit glace, Sorbet citron, Sorbet framboise, Sorbet mangue. Taille unique 8 pers.

Composition : Sorbet fraise 'gariguette', crème glacée à la vanille, gousses de vanille, perlé citron, sablé breton. Pour 6 pers.

Composition : Meringue française, Deux parfums de glace et sorbet (vanille/fraise), Crème chantilly. Peut s’accompagner d’un coulis de fraises gariguettes. Existe en 8 pers. uniquement.

Le mot ananas vient des langues amérindiennes et plus spécifiquement des mots naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Dans cet entremet glacé, vous retrouverez ce parfum mystique : un Sorbet ananas, perlé poire menthe et un biscuit aux amandes. Pour 6 pers.

Composition : Sorbet fruit de la passion / mangue.  

Composition : Sorbet Citron / Menthe fraîche   

Composition : Meringue française, Deux parfums de glace et sorbet (vanille/framboise), Crème chantilly. Peut s’accompagner d’un coulis de framboises. Existe en 8 pers. uniquement.