Glaces

Crème glacée à la vanille Pâtisserie Sève Lyon

Été comme hiver, pensez à nos glaces et sorbets ! À déguster seuls ou à côté d’une délicieuse pâtisserie, les différents sorbets et glaces sauront ravir les papilles de toute la famille. Dans cette catégorie, retrouvez également la fraîcheur de nos entremets glacés, comme le Vacherin. 

Crème glacée Vanille de Madagascar Crème glacée Vanille de Madagascar

Crème glacée Vanille de...

Une crème glacée onctueuse, confectionnée avec des gousses de vanille Bourbon, tout droit venues de Madagascar. Une vanille de qualité pour un parfum intense assuré.

La crème glacée à la vanille de Madagascar accompagnera tous vos desserts à la perfection.

Le conseil dégustation de la Maison : accompagnez votre boule de crème glacée vanille de Madagascar avec un chocolat grand cru de la Maison Sève.

Nos glaces sont artisanales et réalisées dans les ateliers de la Maison Sève.

Poids net : 180g (27,78€/kg) 400g (25€/kg)

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à partir de 6,00 €
Sorbet fraise Gariguette Sorbet fraise Gariguette

Sorbet fraise Gariguette

Juteuse, sucrée, délicieusement parfumée et légèrement acidulée, la fraise gariguette est l’une des meilleures variétés de fraise de France.

Un délicieux sorbet fait à base de pulpe de fraise maison, avec des produits issus de productions locales.

La Maison Sève s’engage à laisser à la nature le temps de faire ses meilleurs fruits, c’est la raison pour laquelle nos produits sont récoltés durant leur saison afin de préserver toute leur vitalité et leurs saveurs.

Nos glaces sont artisanales et réalisées dans les ateliers de la Maison Sève.

Ce sorbet se marie à la perfection avec notre coulis fraise Gariguette maison. Un combo gagnant pour une glace fruitée, pleine de vitalité.

Poids net : 180g (27,78€/kg) 400g (25€/kg)

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Sorbet framboise Sorbet framboise

Sorbet framboise

La framboise est un fruit sucré, juteux et légèrement acidulé que l’on apprécie en toute saison.

Rien de mieux que la légèreté d’un sorbet à la framboise, pour faciliter la digestion après un bon repas.

Ce sorbet se marie à la perfection avec notre sorbet citron/menthe fraîche.

Nos glaces sont artisanales et réalisées dans les ateliers de la Maison Sève.

Poids net : 180g (27,78€/kg) 400g (25€/kg)

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Sorbet chocolat noir / crème glacée chocolat au lait Sorbet chocolat noir / crème glacée chocolat au lait

Sorbet chocolat noir /...

Pour tous les amoureux de chocolat Bean-to-Bar (de la fève à la tablette), cette glace est faite pour vous !

Un léger sorbet au chocolat noir, une crème glacée au chocolat au lait onctueuse et des perles craquantes au chocolat noir, le tout venant jouer sur les contrastes, dans cette glace intense en chocolat.

Une glace maison, réalisée avec le chocolat bean-to-bar de la Maison Sève.

Nos glaces sont artisanales et réalisées dans les ateliers de la Maison Sève.

Poids net : 180g (27,78€/kg) 400g (25€/kg)

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Crème glacée Pistache de Bronté Crème glacée Pistache de Bronté

Crème glacée Pistache de...

La pistache de Bronté est l’une des variétés de pistaches les plus savoureuses et goûtues. Découvrez la pistache sublimée dans une délicieuse crème glacée.

Nos glaces sont artisanales et réalisées dans les ateliers de la Maison Sève.

Poids net : 180g (27,78€/kg) 400g (25€/kg)

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Sorbet Citron / Menthe fraîche Sorbet Citron / Menthe fraîche

Sorbet Citron / Menthe fraîche

La réunion du citron et des feuilles de menthe fraîche, offre un sorbet acidulé, plein de fraîcheur et de vitalité.

Rien de mieux qu’un sorbet citron/menthe fraîche pour accompagner parfaitement tous vos desserts.

Nos glaces sont artisanales et réalisées dans les ateliers de la Maison Sève.

Poids net : 180g (27,78€/kg), 400g (25€/kg)

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Sorbet fruit de la Passion / Mangue Sorbet fruit de la Passion / Mangue

Sorbet fruit de la Passion...

Le sorbet fruit de la passion/mangue de la chocolaterie Sève est une création artisanale réalisée dans le laboratoire de pâtisserie à Champagne. Fabriqué sans adjonction d'agents de conservations, d'antioxydants, de colorants et d'arômes artificiels, ce sorbet offre une expérience gustative naturelle et authentique. Les ingrédients de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés, offrent une explosion de saveurs exotiques en bouche. Ce sorbet fruité est la touche rafraîchissante parfaite pour terminer un repas en beauté ou pour se faire plaisir lors d'une journée chaude et ensoleillée. 

Poids net : 180g (27,78€/kg), 400g (25€/kg).

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L'Ananas - Maison Sève L'Ananas - Maison Sève

L'Ananas

Le mot ananas vient des langues amérindiennes et plus spécifiquement des mots naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Dans cet entremet glacé, vous retrouverez ce parfum mystique : un Sorbet ananas, perlé poire menthe et un biscuit aux amandes. Pour 6 pers.

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à partir de 45,00 €
Vacherin vanille/chocolat Vacherin vanille/chocolat

Vacherin vanille/chocolat

Une meringue française accompagnée d’une glace vanille et chocolat ainsi qu’une crème chantilly : un délicieux dessert aérien et chocolaté pour apporter de la légèreté à vos fins de repas.

Peut s’accompagner d’un coulis de framboise. Existe en 8 pers. uniquement.

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à partir de 49,90 €
Vacherin vanille/fraise Vacherin vanille/fraise

Vacherin vanille/fraise

Une meringue française accompagnée d’une glace vanille et un sorbet fraise ainsi qu’une crème chantilly : un délicieux dessert aérien et fruité pour apporter de la légèreté à vos fins de repas.

Peut s’accompagner d’un coulis de fraises gariguettes. Existe en 8 pers. uniquement.

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à partir de 49,90 €
Vacherin vanille/framboise Vacherin vanille/framboise

Vacherin vanille/framboise

Une meringue française accompagnée d’une glace vanille et un sorbet framboise ainsi qu’une crème chantilly : un délicieux dessert aérien et fruité pour apporter de la légèreté à vos fins de repas.

Peut s’accompagner d’un coulis de framboise. Existe en 8 pers. uniquement.

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à partir de 49,90 €
Bastide Bastide

Bastide

Un dessert des plus gourmands : du nougat glacé au miel de lavande, un sorbet aux fraises gariguettes, le tout entouré de macarons pistache. Alors, gourmand n’est-ce pas ? Fraîcheur et gourmandise, le duo du plaisir. Pour 6 pers.

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à partir de 39,90 €
L'acidulé L'acidulé

L'acidulé

Une acidité maîtrisée, de la fraîcheur grâce aux sorbets fruités, découvrez l’Acidulé, résultat d’un travail artisanal de qualité. Un biscuit glace, sorbet citron, sorbet framboise, sorbet de mangue. Taille unique 8 personnes.

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à partir de 45,00 €
La Fraise La Fraise

La Fraise

Une mise à l’honneur de la fraise, originale. Découvrez La Fraise : un sorbet fraise et une crème glacée à la vanille soutenue par un sablé breton. Exquis pour vos papilles ! Pour 6 personnes.

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à partir de 45,00 €
Cabosse Cabosse

La Cabosse

Découvrez la Cabosse, le délice glacé exquis de la Maison Sève. Cette création gourmande combine l'intensité des saveurs de Madagascar dans un entremets glacé unique. Imaginez une crème glacée à la vanille de Madagascar, avec sa douceur subtile et ses arômes envoûtants, harmonieusement mariée à un parfait glacé et une crème glacée onctueuse au chocolat de Madagascar, offrant une richesse chocolatée inégalée. Pour 4/5 pers.

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à partir de 35,00 €
SEVE