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Tablette Lait Fondant - 45% de cacao
Ce chocolat au lait envoûtant, puissant aux notes lactées et peu sucrées vous apportera des sensations fraîches & relaxantes.
Ce cacao récolté par Joao Tavares a obtenu par deux fois Cocoa of Excellence en 2010 et 2013. Dans sa fazenda Léolinda située dans le sud de l’État de Bahia, ce cacao est cultivé sans déboiser la forêt humide, en conservant les arbres du biome de la forêt atlantique pour l’ombrage du cacaoyer.
Il s’agit d’un grand cru lait & d’une création artisanale pur beurre de cacao.
Fabriqué en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Dès 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.
Poids net : 100g (69€/kg)
Teneur en cacao : 45% minimum.
Allergènes
Lait
6,90 €
TTC
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Conseils de dégustation : Nous vous conseillons de déguster nos tablettes avec du thé, du café ou de l’eau. Elles sont à conserver dans leur emballage d'origine à 16°C-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 540 jours
Ingrédients : Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao du Brésil, gousse de vanille de Madagascar, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2483kJ / 592kcal, Matières grasses : 42g, dont acides gras saturés : 26g, Glucides : 45g, dont sucres : 39g, Protéines : 8,8g, Sel : 0,28g
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Informations nutritionnelles |
Pour 100g |
| Graisses | 42 g |
| dont acides gras saturés | 26 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 39 g |
| Protéines | 8,8 g |
| Sel | 0,28 g |
| Energie kJ / kcal | 2483 / 592 |
Avis
Ce chocolat au lait envoûtant, puissant aux notes lactées et peu sucrées vous apportera des sensations fraîches & relaxantes.
Ce cacao récolté par Joao Tavares a obtenu par deux fois Cocoa of Excellence en 2010 et 2013. Dans sa fazenda Léolinda située dans le sud de l’État de Bahia, ce cacao est cultivé sans déboiser la forêt humide, en conservant les arbres du biome de la forêt atlantique pour l’ombrage du cacaoyer.
Il s’agit d’un grand cru lait & d’une création artisanale pur beurre de cacao.
Fabriqué en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Dès 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.
Poids net : 100g (69€/kg)
Teneur en cacao : 45% minimum.