Oursons Guimauve

Retour en enfance assuré, avec nos oursons guimauve artisanaux ! Stars incontestées de la Maison Sève, nos oursons guimauve jouent les contrastes entre le croquant de leur enrobage en chocolat et le moelleux de leur guimauve. Au choix, nos oursons à la guimauve se déclinent en quatre parfums : un ourson au chocolat au lait avec une guimauve à la vanille de Madagascar, un ourson au chocolat noir fourré d’une mousse de chocolat, et deux oursons fruités, respectivement parfumés à la framboise et au fruit de la passion. À découvrir en boutique ou à commander en ligne, grâce à notre service de livraison en 24 heures.

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Ourson guimauve au chocolat au lait Sève - Boite Ourson guimauve au chocolat au lait Sève - Boite

Ourson guimauve lait

L'ourson guimauve à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat au lait, par Sève



C’est l’un de nos produits-phares : l’ourson à la guimauve enrobé de chocolat au lait est devenu une véritable icône de la Maison Sève. L’association du chocolat au lait et de la vanille de Madagascar est d’une grande douceur, pour un retour en enfance assuré ! Une gourmandise délicieusement régressive, à commander en ligne pour une livraison rapide et soignée. Notre ourson guimauve est réalisé sans gélatine de porc, sans conservateurs et sans colorants.



Poids net : 50 g (90 € / kg). Dimensions du produit : 8,5 x 6 cm.

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Ourson guimauve noir Ourson guimauve noir

Ourson guimauve noir

L'Ourson en guimauve enrobé de chocolat noir de la Maison Sève



Voici le traditionnel ourson guimauve revisité par la Maison Sève, en version chocolat noir ! Notre enfance n'est plus si loin quand on croque à pleines dents dans cet ourson fourré d’une guimauve à la mousse au chocolat. Nul doute que les gourmands y trouveront un plaisir incomparable ! Notre ourson guimauve au chocolat noir est réalisé sans gélatine de porc, sans conservateurs et sans colorants.



Poids net : 50 g (90 € / kg). Dimensions du produit : 8,5 x 6 cm.

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Ourson guimauve framboise Ourson guimauve framboise

Ourson guimauve framboise

L'Ourson guimauve à la framboise, par Sève



L’ourson à la guimauve de notre enfance se décline dans une toute nouvelle version à la framboise ! Une déclinaison inattendue et savoureuse de notre emblématique tablette framboise, qui ravira les amoureuses et amoureux du fruit. Elle mêle le moelleux d’une guimauve à la framboise au croquant d’un enrobage fait de beurre de cacao et de framboise véritable, qui donne à cet ourson son bon goût de fruit rouge et sa couleur rose rutilante, sans aucun usage de colorants. Notre ourson guimauve est également réalisé sans gélatine de porc et sans conservateurs.



Poids net : 50 g (138 € / kg). Dimensions du produit : 8,5 x 6 cm.

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Ourson guimauve passion Ourson guimauve passion

Ourson guimauve passion

L'ourson guimauve à la passion : la nouveauté de la chocolaterie Sève



Plongez dans l'univers délicieusement fruité de notre ourson guimauve à la passion, une création exquise de la Maison Sève. Fabriqué avec un savoir-faire artisanal incomparable à Lyon, chaque ourson guimauve est soigneusement moulé dans de l'amidon de maïs, une technique traditionnelle qui garantit un mariage parfait entre le moelleux du cœur et le croquant de sa coque en chocolat passion, sans aucun ajout de matière grasse. Dans notre quête de qualité, nos oursons guimauve sont conçus sans gélatine de porc, sans colorants et sans conservateurs, pour une expérience pure et savoureuse à chaque dégustation.



Poids net : 50 g (138 € / kg).

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L'ourson guimauve, une gourmandise régressive

L’ourson guimauve est pour beaucoup ce que la madeleine était à Marcel Proust : une réminiscence gustative qui ramène tout droit à nos plus jeunes années. Car quel enfant a su résister à la tendresse de ces confiseries en chocolat ? Lequel n’a pas un souvenir ému à la vue de ces jolis oursons aux lignes courbes ? La saveur du chocolat, le moelleux de la guimauve et la silhouette-même des oursons sont à la source d’un grand réconfort.

L'ourson guimauve du chocolatier Sève

Pour un voyage dans le temps assuré, la Maison Sève offre sa version personnelle de ce classique intemporel et régressif. L’ourson à la guimauve de chez Sève est fabriqué à la main, de manière totalement artisanale, selon une technique ancestrale : les oursons sont moulés dans de l’amidon de maïs, dans un laboratoire à la température et au taux d’humidité parfaitement contrôlés. L’intérêt ? Nul besoin de graisser un moule ! Aucune matière grasse additionnelle n’est donc utilisée et la composition est la plus pure et authentique possible, pour un goût inégalable. Le contact de l’amidon de maïs avec la guimauve permet de faire figer l’extérieur de la guimauve mais de la garder ultra fondante à l’intérieur. La guimauve est ensuite enrobée deux fois (arrosée avec une fourchette puis plongée dans un bain de chocolat) pour obtenir une coque en délicieusement croquante, qui contraste idéalement avec le moelleux de la guimauve.

Des oursons guimauve enrobés dans un chocolat de grande qualité

Pour ses oursons guimauve, la Maison Sève utilise un chocolat que nos chocolatiers fabriquent dans l’atelier-manufacture du MUSCO à Limonest, où les meilleures fèves de cacao du monde entier sont transformées. Les chocolats de la Maison Sève ont valu à Richard Sève, son fondateur, d’être classé parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France depuis les années 2000, et d’être nommé membre de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie. La Maison a également reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) pour son savoir-faire, qui allie tradition et innovation.

Les oursons guimauve Sève existent dans quatre parfums :

Voir aussi nos tablettes framboise, nos tablettes au chocolat noir et nos tablettes au chocolat au lait.

L'ourson guimauve, idéal pour le goûter ou le tea time

Accompagné d’un thé, d’un café, d'un chocolat chaud ou encore d’une boisson fraîche, l’ourson à la guimauve est une gourmandise idéale à déguster à l’heure du goûter. Présenté dans un écrin très élégant (une jolie boîte à son effigie et au toucher velouté), il fait également office de cadeau très apprécié par les gourmands, petits et grands. Ses dimensions de 8,5 x 6 cm en font un ourson très généreux.

L’ourson guimauve, symbole de la Maison Sève

Reconnu comme l’un des meilleurs oursons à la guimauve au monde, l’ourson Sève s’exporte dans toute la France, en Europe, mais aussi à l’étranger comme au Canada ou au Japon. Les vidéos qui témoignent de sa confection artisanale cumulent des millions de vues sur TikTok et attirent aussi de nombreux curieux sur Youtube. Depuis quelques années, l’ourson s’affiche sur les sacs de transport de la Maison Sève. À l’hiver 2023, la Maison Sève a créé l’événement en imaginant et confectionnant une série de bûches de Noël qui lui rendaient hommage : une famille d’oursons, des oursons qui s’alignent en diadèmes, et bien d’autres. Grâce à sa popularité, l’ourson Sève, dont les lignes iconiques ont initialement été dessinées par Gaëlle Sève, est devenu un symbole de la Maison.

SEVE