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Tablette Noir Madagascar (Trinitario) 76% de cacao
Composition : Grand cru Madagascar, 76% de cacao minimum
Après une mise en bouche sur des notes de torréfaction, arrivent une succession de notes fruitées rouges sucrées, comme un bonbon acidulé. L’allonge intense en cacao avec une amertume noble, laisse filtrer quelques notes de poivre, de cerise kirschée et un soupçon de vanille.
Poids net : 100g (85€/kg)
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8,06 €
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Note moyenne :
5/5
Nombre d'avis : 1
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Nous vous conseillons de déguster nos tablettes avec du thé, du café ou de l'eau. Elles sont à conserver dans leur emballage d'origine à 16°C-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 540 jours
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao
Avis
gused69
17/05/2021
Très bon classique
Sans un pourcentage de cacao très élevé, il est parfaitement équilibré entre force et douceur
Composition : Grand cru Madagascar, 76% de cacao minimum
Après une mise en bouche sur des notes de torréfaction, arrivent une succession de notes fruitées rouges sucrées, comme un bonbon acidulé. L’allonge intense en cacao avec une amertume noble, laisse filtrer quelques notes de poivre, de cerise kirschée et un soupçon de vanille.
Poids net : 100g (85€/kg)
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