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Mimie

Mimie

La tête de votre personnage préféré de dessins animés Mimie dans la gamme SEVE (framboisier, truffe chocolat ou truffe framboise). Idéal pour les anniversaire d'enfant ! Taille unique : 12 personnes.

Merci d'indiquer ci-dessous l'entremet que vous souhaitez.

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à partir de 91,00 €
Micky

Micky

La tête de votre personnage préféré de dessins animés Micky dans la gamme SEVE (framboisier, truffe chocolat ou truffe framboise). Idéal pour les anniversaire d'enfant ! Taille unique : 12 personnes.

Merci d'indiquer ci-dessous l'entremet que vous souhaitez.

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Croquembouche chiffrée Croquembouche chiffrée

Croquembouche chiffrée

Composition de choux et dragées en forme de chiffre. Le décor est fait de fleurs blanches en pâte d’amande.

3 choux/personnes 9€ TTC par personne. Minimum 15 pers max 45 personnes (135 choux)

Parfums des choux au choix : vanille, café, chocolat (la place des choux ne peut pas être choisie)

Couleur au choix pour le socle : blanc, rose, bleu, orange

Merci d'indiquer ci-dessous le parfum des choux,  la couleur du socle et la couleur des dragées.

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Amandes enrobées de chocolat noir Amandes enrobées de chocolat noir

Amandes enrobées de...

Amandes enrobée d'une couche de chocolat noir (cacao 76% minimum). Tubo de 200g, 100€/kg

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Noisettes enrobées de chocolat au lait Noisettes enrobées de chocolat au lait

Noisettes enrobées de...

Noisettes enrobée d'une couche de chocolat au lait (cacao 36% minimum). Tubo de 200g, 100€/kg

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Tablette Noir Nicaragua 76%

Tablette Noir Nicaragua 76%

Grand cru pur Nicaragua 76% de cacao minimum. poids net : 100g  85€/kg

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Tablette Noir orange confite 72%

Tablette Noir orange...

Composition : Assemblage de 8 grands crus de cacao 72% minimum et des oranges confites. 100g 75€/kg

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Tablette Fondant Lait 39% Orange Tablette Fondant Lait 39% Orange

Tablette Fondant Lait 39%...

Chocolat au lait très lacté, 39% de cacao minimum et des oranges confites. 100g 75€/kg

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Tablette Fondant Lait 39% Noisettes

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Chocolat au lait très lacté, 39% de cacao minimum et des noisettes du Piémont. 100g 75€/kg

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Tablette Noir Noisettes 72%

Tablette Noir Noisettes 72%

Composition : Assemblage de 8 grands crus de cacao 72% minimum et des noisettes du Piémont. 100g 75€/kg

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Bougies longues Bougies longues

Bougies longues

Pour rendre vos anniversaires plus complets, nous vous proposons nos longues bougies ! Photo non contractuelle.

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Livre "Haute Pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers" Livre "Haute Pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers"

Livre "Haute Pâtisserie -...

Excellence et savoir-faire sont les maîtres mots de l'association Relais Desserts qui rassemble l'élite mondiale de la pâtisserie. Richard Sève, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Frédéric Cassel, Luigi Biasetto ou encore Sadaharu Aoki font partie de ces signatures de prestige. Laissant carte blanche à 90 chefs pâtissiers de renom, ce livre propose 100 desserts qui sont autant de créations originales. Et toutes les réalisations deviennent possibles car, pour accompagner leurs recettes, les chefs révèlent conseils didactiques et précisions indispensables. Mille-feuille Finger, Ispahan, tarte Rendez-vous, Light Lemon, Empinoñados, découvrez ces pâtisseries étonnantes qui illustrent la créativité et la singularité de chacun des chefs Relais Desserts.

Relais Desserts réunit, autour de son président, Frédéric Cassel, les plus grands noms de la pâtisserie à travers le monde. Cette association est créée en 1981, regroupe une centaine de pâtissiers, de quatorze nationalités, qui échangent et partagent leur savoir-faire, tous unis autour de la même volonté : promouvoir la Haute Pâtisserie.

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L'ananas L'ananas

L'ananas

Le mot ananas vient des langues amérindiennes et plus spécifiquement des mots naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Dans cet entremet glacé, vous retrouverez ce parfum mystique : un Sorbet ananas, perlé poire menthe et un biscuit aux amandes. Pour 6 pers.

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Feu de bengale Feu de bengale

Feu de bengale

Pour rendre les entremets plus festifs, nous vous proposons des feux de bengale ! Pour un anniversaire ou une autre occasion, le feu de bengale sera faire la différence.

Mode d'emploi : Retirer l'embout rouge et le mettre à l'autre extrémité. Planter l'artifice en position verticale par l'intermédiaire de l'embout. En se tenant sur le côté, allumer la tête d'allumage et s'éloigner immédiatement d'au moins 1m. L'allumage est instantané. Ne pas utiliser de briquet.

Age minimal d'utilisation : 12 ans

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Mangue Aztèque Mangue Aztèque

Mangue Aztèque

Fruit légendaire, il semblerait que seul les divinités Aztèques avaient un accès à un arbre qui produisait cette succulente douceur. Pendant des siècles, l’arbre aux fruits légendaires fut perdu dans une cité cachée du Mexique, un explorateur à pourtant retrouvé la trace de cette arbre mythique Aztèque. Il semblerait en revanche que seul une petite récolte soit possible chaque semaine, affaire à suivre...

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