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Croquembouche Mariage

Composition de choux, nougatine et dragées sur un socle en glace royale Le décor est fait de fleurs en pastillage (sucre).

3 choux/personnes 12€ TTC par personne. Minimum 30 pers (90 choux) max 40 personnes (120 choux)

Parfums des choux au choix : vanille, café, chocolat (la place des choux ne peut pas être choisie)

Choix des dragées : dragées amandes Avola blanches ou dragées chocolat couleurs assorties (rose, bleu, jaune, verte, blanche)

Sujet "mariés" en option.

Couleur au choix pour le socle : blanc, rose, bleu, orange

Ce produit doit impérativement être commandé 7 jours en avance. Si aucune couleur de socle, de dragée et parfum n'est choisi, ce croquembouche sera par défaut avec un socle blanc, des dragées amandes Avola blanches et le parfum des choux seront à la vanille.

Merci d'indiquer ci-dessous le parfum des choux, la couleur du socle ainsi que la couleur des dragées.

Personnalisation

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  • 400 caractères max
Allergènes
Gluten Gluten
Oeuf Oeuf
Lait Lait
Fruits à coque Fruits à coque
360,00 €
TTC
10
Nombre Pers. :

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Cet article est livrable aux dates suivantes Disponible pour tous les jeudi Disponible pour tous les vendredi Disponible pour tous les samedi Disponible pour tous les dimanche
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon

Conservation : Votre pièce montée est à conserver à une température ambiante inférieure à 18°C

Ingrédients : Lait, Œuf, Sucre, Farine de blé, Beurre, Amande, Amidon de maïs, Sirop de glucose de blé, Sel, Arome naturel de Vanille, Colorant : Roucou, Riboflavine

Dragées amandes Avola blanches : sucre, AMANDE (30 %), épaississant : gomme arabique, amidon de riz, arôme naturel de vanille

dragées chocolat couleurs assorties roses, bleues, jaunes, vertes, blanches : sucre, chocolat à 50 % de cacao (45 %) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme), épaississant : gomme arabique, amidon de riz, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, colorants : concentré de radis et de patate douce, spiruline, curcumine, agents d’enrobage : cire de carnauba, cire d’abeille.

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Age minimal d'utilisation : 12 ans
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