Pâtisseries individuelles

Pâtisseries individuelles, pour des plaisirs seuls ou pour laisser le choix à vos convives, nous vous proposons toute une gamme de gâteaux individuels et minis!

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Mangue Aztèque Mangue Aztèque

Mangue Aztèque

Fruit légendaire, il semblerait que seul les divinités Aztèques avaient un accès à un arbre qui produisait cette succulente douceur. Pendant des siècles, l’arbre aux fruits légendaires fut perdu dans une cité cachée du Mexique, un explorateur à pourtant retrouvé la trace de cette arbre mythique Aztèque. Il semblerait en revanche que seul une petite récolte soit possible chaque semaine, affaire à suivre...

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à partir de 9,48 €
Mont Thou Mont Thou

Mont Thou

Une tarte à la frangipane avec une crème de marron, Cranberry et framboise. Nous avons retravaillé la tarte Mont-Blanc, dans une version plus estivale, en mettant à l'honneur la framboise et la cranberry tout en gardant la gourmandise de la tarte classique. Une invitation au voyage en forêt.

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à partir de 6,64 €
Fraisier individuel Fraisier individuel

Fraisier individuel

Composition : Fraises Gariguettes de Dardilly de la Famille Ducreux, crème mousseline à la vanille de Madagascar, biscuit moelleux aux amandes. Peut s’accompagner d’un coulis de fraise 'Gariguette'.

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à partir de 6,64 €
Framboisier individuel Framboisier individuel

Framboisier individuel

Composition :  Framboises fraîches, Crème mousseline à la vanille de Madagascar, Biscuit aux amandes, Tablette framboise maison, Gel framboise.  

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à partir de 6,64 €
Sinjita individuel Sinjita individuel

Sinjita individuel

Composition : Crème à la vanille de Madagascar, rubis de framboise, biscuit moelleux aux amandes, framboises fraîches, sans sucre ajouté. Peut s’accompagner d’un coulis de framboises. Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon

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à partir de 5,69 €
Mont d'Or individuel Mont d'Or individuel

Mont d'Or individuel

Composition : Biscuit dacquoise noisette, feuilletine praliné noisette, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et mousse au chocolat au lait.  

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à partir de 5,69 €
Tamaro individuel Tamaro individuel

Tamaro individuel

Composition : Mousse chocolat, perles croustillantes au chocolat sur un biscuit financier au chocolat, boules en chocolat garnies de coulis aux fruits de la passion.  

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à partir de 6,45 €
Croquante aux agrumes individuel Croquante aux agrumes individuel

Croquante aux agrumes...

Composition : Crème brûlée à la vanille Bourbon, suprêmes d’oranges sur dacquoise aux amandes et biscuit à l’orange, décors d’agrumes.   

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à partir de 5,69 €
Millefeuille noisettes Millefeuille noisettes

Millefeuille noisettes

Composition : Fin feuilletage caramélisé, noisettes du Piémont, crème au beurre praliné.   Disponible uniquement en retrait boutique

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à partir de 5,69 €
Baba Bouchon Baba Bouchon

Baba Bouchon

Composition : Bouchon lyonnais, 'Nez de Gnafron'. Véritable baba fabriqué maison imbibé au sirop de fruits confits, rhum.   Existe en individuel uniquement.   Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon

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à partir de 5,69 €
Gâteaux de soirée - Pièces : 12 pièces Gâteaux de soirée - Pièces : 12 pièces

Gâteaux de soirée - Pièces...

Si vous avez envie de tous nos gâteaux et ne savez que choisir, laissez-vous tenter par notre assortiment de gâteaux de soirée qui saura répondre à votre demande !

Baba chocolat : Véritable baba fabriqué maison, rhum, raisins blonds, ganache chocolat montée. Barquette marron : Barquette crème de marrons sur tarte frangipane. Gloss mini : Sablé breton surmonté d’un soufflé citron, diplomate à la gousse de vanille Bourbon, cerises griottes, coulis de framboises. Hérisson : Ganache chocolat noir sur une tarte frangipane, surmonté d'une noisette. Mont d'Or mini : Biscuit dacquoise noisette, feuilletine praliné noisette, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et mousse au chocolat au lait. S de Sève mini : Macarons moelleux aux amandes, mousse au chocolat. Sinjita mini : Crème à la vanille de Madagascar, rubis de framboise, biscuit moelleux aux amandes, framboises fraîches, sans sucre ajouté. Tarte chocolat lait : Ganache chocolat Lait, fèves de cacao torréfiées, pâte sablée. Tarte chocolat noir mini : Ganache chocolat noir, fèves de cacao torréfiées, pâte sablée. Tarte citron mini : Pâte sablée, crème au citron, zestes de citrons confits. 

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à partir de 34,12 €
Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Composition : Pâte sablée, crème au citron, zestes de citrons confits.   Existe en individuel uniquement. Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon

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à partir de 5,69 €
Gloss individuel Gloss individuel

Gloss individuel

Composition : Sablé breton surmonté d’un soufflé citron, diplomate à la gousse de vanille Bourbon, cerises griottes, coulis de framboises. Peut s’accompagner d’un coulis de framboises.   Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon

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à partir de 5,69 €
Eventail au chocolat Eventail au chocolat

Eventail au chocolat

Composition : Ganache chocolat pure, biscuit dacquoise aux amandes.   Existe en individuel uniquement.   Disponible en retrait boutique et livraison Grand Lyon

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à partir de 5,69 €
Tarte aux pralines rouges individuelle Tarte aux pralines rouges individuelle

Tarte aux pralines rouges...

Composition : Tarte historique avec sa pâte surfine, sa crème fleurette et ses pralines rouges concassées, la véritable tarte aux pralines rouges Sève nous fait fondre...   La tarte aux pralines rouges s'accompagne très bien d'une boule de glace vanille.

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