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Atelier Prestige - Croquante aux agrumes 27/09/25
Atelier prestige animé par M. Sève sur le thème de la croquante aux agrumes. Cet atelier d'une durée de 3h00 vous invite à découvrir les secrets de l'une des créations les plus rafraîchissantes de la Maison Sève. La Croquante aux Agrumes, c’est un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur : une crème brûlée à la vanille Bourbon, des suprêmes d’oranges juteux, une dacquoise aux amandes moelleuse, et un biscuit à l’orange savoureux. Le tout sublimé par un décor d’agrumes colorés qui évoque la légèreté des beaux jours. Venez apprendre à le réaliser aux côtés de M. Sève, et repartez avec votre création… et un peu de son savoir-faire artisanal. Le nombre de personne est limité à 9 par atelier. En revanche, l'atelier sera annulé s'il n'y a pas au minimum 6 personnes. Merci de vous présenter environ 15 minutes avant le début de chaque cours. Photo non contractuelle