Pêche

La pêche en trompe-l'œil de la Maison Sève est une véritable œuvre d'art culinaire, parfaite pour les amateurs de desserts sophistiqués. Cette création élégante et raffinée se compose de plusieurs éléments exquis qui se marient harmonieusement pour offrir une expérience gustative inoubliable.

À l'intérieur, vous découvrirez des pêches fraîches poêlées, accompagnées d'un gel à la pêche, qui apportent une fraîcheur et une douceur naturelles. La ganache montée à la pêche ajoute une texture crémeuse et légère, intensifiant les saveurs fruitées.

Le tout est enrobé d'une fine couche de chocolat blanc, offrant une note de cacao intense qui contraste délicieusement avec la douceur de la pêche. Un glaçage miroir à la pêche recouvre cette création, lui donnant une brillance irrésistible et un aspect luxueux.

Enfin, un clafoutis à l'abricot forme la base de ce dessert, ajoutant une texture moelleuse et subtilement sucrée qui complète parfaitement l'ensemble.

Allergènes

Oeuf

Lait

Fruits à coque

12,00 €

TTC

Lire l'avis

Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 1

Ajouter à ma liste de souhaits

Cet article est livrable aux dates suivantes Disponible du 2025-07-02 au 2025-07-06 Disponible du 2025-07-09 au 2025-07-13 Disponible du 2025-07-16 au 2025-07-20 Disponible du 2025-07-23 au 2025-07-27 Disponible du 2025-07-30 au 2025-08-03

Avec les modes de livraison suivants

Click&Collect

Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon

Date Limite d'Utilisation Optimale : 2 jours.

Ingrédients : pêches fraîches, crème fleurette, sucre, farine, amande, œuf, lait, poudre de lait entier, beurre de cacao, citron, fève de cacao, sirop de glucose, gélatine de poisson, vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol

Charte Qualité Sève

Les produits désignés par le flocon de neige sont fabriqués par nos soins, congelés et décongelés par nous-mêmes. Elles sont le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.

Pour savourer pleinement ces produits, nous vous conseillons de les déguster le jour même et de ne pas les recongeler.

Boule coulis passion

Vous connaissez le Tamaro ? La délicieuse boule remplie de gourmandise fruitée sur le dessus ça vous parle ? Et bien vous pouvez dégustez ces boules en chocolat garnies de coulis aux fruits de la passion seules ! Vous pouvez également en rajouter sur le Tamaro. Comme bon vous semble ! L'option 20 ou 40 boules vous sera présentée sous forme de pyramide.

Ces délicieuses boules au coulis de passion font environ 3,5cm de diamètre chacune et sont vendues individuellement.

Click&Collect

Coursier

à partir de 3,90 €

Commander