Lubéron
Le Lubéron, nouvelle pâtisserie individuelle associe les délicieux abricots Bergeron de Morancé cuit sur frangipane et sablé, formant ainsi la base parfaite. Mais ce n'est pas tout, car cette douceur unique est ensuite sublimée par une mousse légère à l'huile d'olive, apportant une touche d'originalité et de raffinement. Pour couronner le tout, un biscuit dacquoise vient apporter une texture aérienne et un contraste savoureux. Le Lubéron incarne l'alliance parfaite des saveurs et des textures, offrant à chaque bouchée un véritable voyage gustatif.
Allergènes
Date Limite d'Utilisation Optimale : 3 jours.
Ingrédients : Abricot de Morancé, crème fleurette, huile d’olive, sucre, farine, beurre, œuf, amande, lait, beurre de cacao, maltitol, sirop de glucose, poudre de lait, gélatine de poisson, fève de cacao, denrée alimentaire colorante (radis, pomme & cassis, concentré de carthame, citron), Emulsifiant (lécithine de tournesol), vanille, fleur de sel
Les produits désignés par le flocon de neige sont fabriqués par nos soins, congelés et décongelés par nous-mêmes. Elles sont le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.
Pour savourer pleinement ces produits, nous vous conseillons de les déguster le jour même et de ne pas les recongeler.