Chocolat noir et orange confite - Tablette topping à l'orange, 76 % de cacao
Une tablette de chocolat noir gourmande, à l'orange confite
Une tablette qui associe la gourmandise du chocolat noir à celle de l'orange confite. Cette association traditionnelle est ici revisitée par la Maison Sève et réalisée de manière artisanale au MUSCO, à Limonest, en périphérie de Lyon.
La Maison Sève, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, fabrique tout maison : les oranges confites bien sûr, mais aussi le chocolat. Les fèves de cacao sélectionnées pour cette tablette sont torréfiées, concassées broyées puis conchées par nos maîtres chocolatiers, pour offrir des tablettes gourmandes et exclusives.
Nos tablettes de chocolat noir « toppings » à l'orange sont composées d'un assemblage de 8 grands crus de cacao à 72 % de cacao minimum et d'oranges confites qui surmontent chaque tablette.
Pois net : 100 g (79 € / kg)
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Comment déguster et conserver votre tablette de chocolat noir à l'orange confite ?
Nous vous conseillons de déguster nos tablettes de chocolat avec du thé, du café ou de l'eau. Elles sont à conserver dans leur emballage d'origine à 16°C-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 540 jours.
Composition de la tablette de chocolat noir à l'orange confite
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, orange confite.
Découvrez toutes nos tablettes « topping », des tablettes de chocolat garnies de fruits secs ou confits.