Chocolat noir et noisettes - Tablette topping aux noisettes, 76 % de cacao

Une tablette de chocolat noir croquant aux noisettes.

Cette tablette de chocolat noir surmontée de noisettes du Piémont est un régal pour les gourmands.

Spécialité de la Maison Sève, elle est fabriquée artisanalement en « bean-to-bar » (« de la fève à la tablette »), à partir d'un assemblage de fèves torréfiées, concassées, broyées, puis conchées à Lyon au MUSCO par le maître chocolatier Richard Sève, et son équipe.

Le chocolat qui la compose comporte au moins 76% de cacao et marie 8 grands crus de cacao soigneusement sélectionnés.

Poids net : 100g (89€/kg)

Teneur en cacao : 76% minimum

8,90 €

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Comment déguster et conserver votre tablette de chocolat noir aux noisettes ?

Pour une expérience de dégustation qui vous transporte en 1905, imaginez-vous dans un salon feutré, à l’époque où le chocolat était un véritable trésor, réservé aux moments d’exception. Pour retrouver cette ambiance, savourez un carré de chocolat Sève sur une tranche de pain frais, comme cela se faisait autrefois. Laissez le chocolat fondre lentement en bouche, libérant toute sa richesse et ses arômes, accompagné d’un thé délicat ou d’un café intense, comme les gourmets d’antan qui appréciaient chaque note avec patience. Conservez vos tablettes dans leur écrin d’origine, à une température de 16°C-18°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs, pour préserver toute leur magie et leur fraîcheur.

Date Limite d'Utilisation Optimale : 540 jours.

Composition de la tablette de chocolat noir aux noisettes

Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, Noisette.

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