

Bugnes moelleuses lyonnaises
Au cœur des ruelles pavées de Lyon, où les secrets culinaires se transmettent depuis des générations, la bugne est bien plus qu’une douceur : c’est une tradition. Chez Maison Sève, nous recréons ce trésor d’authenticité avec des ingrédients simples et nobles : farine de blé, œufs frais, beurre d'échiré fondant, sucre, une touche de rhum, des zestes de citron et d'orange, une levure naturelle et une pincée de sel.
Chaque bugne est façonnée à la main, dans le respect des savoir-faire d’antan, pour offrir un équilibre parfait entre moelleux et parfum. Légèrement dorées, délicatement croustillantes, nos bugnes éveillent les souvenirs d’enfance et invitent à la gourmandise.
Disponibles du 12 février au 16 mars – 96€/kg. Un instant de tradition, prêt à être partagé.