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Terre d'Esra Saint Valentin
Elle est de retour, la Terre d’Esra, aux notes florales intenses, des fruits tropicaux et un goût très chocolaté du chocolat Arriba d'Equateur, tout en contraste alliant un croustillant aux fèves de cacao, un biscuit moelleux au chocolat noir, un crémeux délicat et une mousse au chocolat noir intense, est recouverte de délicate craquelures.
La terre d’Esra, vous allez l’adorer encore et encore. Entremets 4 personnes.
Allergènes
Oeuf
Lait
Fruits à coque
35,00 €
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Ingrédients : Fève de cacao Arriba d'Equateur, Crème fleurette, Sucre, Œuf, Lait, Noisette du Piémont, Crêpe dentelle, Beurre, Fécule de pomme de terre, Beurre de cacao, Amande, Poudre de lait entier, Sirop de glucose de blé, Gélatine de poisson, Cacao , Emulsifiant: lécithine de tournesol.
Elle est de retour, la Terre d’Esra, aux notes florales intenses, des fruits tropicaux et un goût très chocolaté du chocolat Arriba d'Equateur, tout en contraste alliant un croustillant aux fèves de cacao, un biscuit moelleux au chocolat noir, un crémeux délicat et une mousse au chocolat noir intense, est recouverte de délicate craquelures.
La terre d’Esra, vous allez l’adorer encore et encore. Entremets 4 personnes.