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Bûche pâtissière Chocolaterie

Une scène magique prend vie sous les crayons de l’artiste japonaise Rena Nomiya. Les ustensiles des maîtres pâtissiers prennent vie dans l’atelier enchanté, un clin d’oeil à notre enfance émerveillée. Au cœur de ce conte sucré, une bûche à la noisette, d’une délicatesse artisanale rare. Une ganache montée aux noisettes, telle une danseuse, s’enroule dans un biscuit japonais, fusion parfaite de deux mondes. Une gelée de praliné noisette ajoute une touche de légèreté à cette œuvre de Noël, reposant sur un croustillant praliné noisette.

Taille unique 6 personnes.
Existe également en version bûchette pour les petites faims !

Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

Allergènes
Gluten Gluten
Oeuf Oeuf
Lait Lait
Fruits à coque Fruits à coque
49,00 €
TTC
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 5
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon

Ingrédients : Noisette du Piémont, œuf, sucre, crème fleurette, lait, crêpe bretonne, beurre de cacao, beurre, farine, huile de tournesol, lait entier en poudre, fève de cacao, sirop de glucose de blé, gélatine de poisson, émulsifiant : lécithine de tournesol, gousse de vanille, pectine, fleur de sel.

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Existe par 2 pièces, 7 pièces, 12 pièces et 20 pièces. 
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Un régal
On découvre d'abord une bûche magnifiquement décorée. Puis le goût du chocolat, absolument pas écœurant. Je garde cette adresse !
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Ma préférée
Incroyable. J'ai tendance à beaucoup aimer les bûches traditionnelles avec de la crème au beurre, mais il est difficile d'en trouver qui soient vraiment savoureuses avec le temps. Cette bûche, c'est devenu ma bûche préférée. Je suis chagrinée qu'elle ne soit là que pour Noël, et certainement là que cette année, mais je me console en me disant qu'il y a toujours la noisette ! :D
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Bûche pâtissière
Très bonne et légère.
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Une merveille
Une excellente buche fin et raffiné juste un delice
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Très gourmande!
La noisette est très présente, très agréable.