Éditions limitées

Les éditions limitées de la Maison Sève sont une véritable célébration de la créativité et de l'innovation dans l'univers de la pâtisserie et du chocolat. Chaque année, Richard Sève créent de nouvelles collections exceptionnelles, alliant des saveurs raffinées et des designs élégants. Que ce soit pour les fêtes de fin d'année, la Saint-Valentin ou Pâques, les éditions limitées de la chocolaterie Sève sont toujours attendues avec impatience par les gourmets et les amateurs de chocolat/pâtisserie. Ces collections éphémères offrent une opportunité unique de découvrir des saveurs nouvelles et surprenantes, tout en appréciant le savoir-faire et l'expertise de l'un des meilleurs chocolatiers de France.

Filtres

Filter

Réinitialiser ce groupe

Allergènes

Cochez les allergènes ci-dessous pour masquer les produits qui contiennent les allergènes cochés.
Lubéron Lubéron

Lubéron

Le Lubéron, une nouvelle création de la pâtisserie, est une expérience gourmande à consommer individuellement ou à partager pour cinq personnes. Il marie harmonieusement les délicieux abricots Bergeron de Morancé, cuits avec expertise sur une base de frangipane et de sablé, créant ainsi une base exquise.

Mais ce n'est pas tout, car le Lubéron réserve encore bien des surprises. Une mousse légère à l'huile d'olive vient apporter une note d'originalité et de raffinement, élevant cette création au rang des desserts d'exception. Pour couronner le tout, un biscuit dacquoise ajoute une texture aérienne et crée un contraste savoureux qui éveillera les papilles de vos convives. 

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Prix
à partir de 8,90 €
Calendrier de l'Avent Manga Calendrier de l'Avent Manga

Calendrier de l'Avent Manga

La Maison Sève nous propose cette année une plongée dans l’univers des mangas sous la plume d’une artiste japonaise Rena Nomiya. Cette dessinatrice, passionnée par la culture européenne et le chocolat, a su mêler les inspirations japonaises et françaises dans l’univers féérique de Noël. Un écrin magique où sont revisités les grands classiques de la Maison Sève. Papillotes, panettone, pralines rouges, boutiques… à travers le prisme de l’artiste. 

C’est lors d’un voyage au Japon qu’Arthur Sève et Rena Nomiya se rencontrent. Une alchimie nait alors entre ces deux passionnés de chocolat et d’art qui nouent une relation amicale et fructueuse à distance. Séduit par le style coloré et chaleureux de la jeune dessinatrice japonaise, Arthur Sève lui propose de travailler avec lui sur la création du calendrier de l’avent. 

Après un long processus de création, de colorisations et d’ornementations… le nouveau calendrier de l’Avent de la Maison Sève est enfin là, gourmand et respectueux de la tradition, mais aussi féérique aux inspirations manga de Rena Nomiya. 

Un objet délicieux et coloré qui ravira toute la famille.

A l’intérieur du calendrier…

Se cachent des papillotes (chocolats pralinés), des pralines rouges confectionnées à l’ancienne dans une précieuse turbine centenaire en cuivre, des orangettes, des mendiants au chocolat noir, des pâtes de fruits (ananas, abricot) des guimauves, la spécialité de la maison Sève la Pierre des Monts d’Or, les véritables tartes à la praline, une barre de chocolat, des florentins et d’autres surprises…

A propos de l’artiste japonaise Rena Nomiya

Diplômée d'une école d'art, et après avoir travaillé en tant que graphiste dans une société de design, Rena Nomiya devient illustratrice puis artiste de manga en 2019.

Son père voyageant régulièrement en France pour affaires, elle voue depuis son enfance une passion pour le chocolat, les vêtements et le design français.

Poids net : 300g (133€/kg)

Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 39,90 €
Coffret dégustation de chocolats Coffret dégustation de chocolats

Coffret dégustation de...

Assortiment découverte de chocolats bean-to-bar de la Maison Sève : Criollo Betulia 76%, Las Bromelias 76%, Arriba 76%, noir 100%, Lait Fondant 45% et Framboise. 5 étages de 5 chocolats bean-to-bar à savourer... poids net : 90g (176,67€/kg).

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 15,90 €
Le Flan Tout Chocolat - pers. : 5 Le Flan Tout Chocolat - pers. : 5

Le Flan Tout Chocolat -...

Le flan tout chocolat de la Maison Sève est une véritable œuvre d'art gourmande. À première vue, il séduit par sa croûte, une délicate pâte à gâteau basque parfaitement croustillante qui contraste harmonieusement avec la douceur à venir. Mais la véritable magie opère à l'intérieur. Une fois que la première bouchée est dévoilée, un trésor chocolaté se révèle ainsi qu'un praliné à la noisette. L'intérieur du flan est d'une onctuosité irrésistible, une caresse de chocolat fondant qui vous transporte au paradis du cacao. Pour couronner le tout, de fins grués de cacao parsèment cette création, ajoutant une texture exquise et une explosion de saveurs. 

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Prix
à partir de 35,00 €
Pêche Pêche

Pêche

La pêche en trompe-l'œil de la Maison Sève est une véritable œuvre d'art culinaire, parfaite pour les amateurs de desserts sophistiqués. Cette création élégante et raffinée se compose de plusieurs éléments exquis qui se marient harmonieusement pour offrir une expérience gustative inoubliable.

À l'intérieur, vous découvrirez des pêches fraîches poêlées, accompagnées d'un gel à la pêche, qui apportent une fraîcheur et une douceur naturelles. La ganache montée à la pêche ajoute une texture crémeuse et légère, intensifiant les saveurs fruitées.

Le tout est enrobé d'une fine couche de chocolat blanc, offrant une note de cacao intense qui contraste délicieusement avec la douceur de la pêche. Un glaçage miroir à la pêche recouvre cette création, lui donnant une brillance irrésistible et un aspect luxueux.

Enfin, un clafoutis à l'abricot forme la base de ce dessert, ajoutant une texture moelleuse et subtilement sucrée qui complète parfaitement l'ensemble.

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Prix
à partir de 12,00 €
Calendrier de l'Avent Blanc Calendrier de l'Avent Blanc

Calendrier de l'Avent Blanc

La Maison Sève propose cette année un calendrier de l’Avent poétique et gourmand. C’est sous la plume d’une jeune illustratrice, Rosemary Iman Taleb-Rivière, que ce calendrier s’ouvre en deux volets et raconte le savoir-faire de la célèbre maison.

La porte de la boutique historique s’ouvre alors et les pièces emblématiques y sont contées, dessinées et dégustées. La mythique Pierre des Monts d’Or, la Tarte à la praline, des chocolats avec notamment une tablette de chocolat au lait fondant de 100g, ainsi que des bonbons de chocolat, des Florentins, et d’autres surprises s’illustrent et séduisent au fil des jours.

Un grand et magnifique objet de décoration, raffiné et doré dans des matériaux intégralement recyclables.

La Maison SÈVE poursuit son engagement pour l’écologie et utilise, pour ce calendrier, des matériaux intégralement recyclables. L’ensemble est fabriqué à Lyon, France. 

Poids net : 370g (186,49€/kg)

Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 69,00 €
Macarons cocktails Macarons cocktails

Macarons cocktails

Cet écrin élégant et coloré renferme 16 macarons en édition limitée, chacun inspiré d'un cocktail emblématique pour une expérience gustative inédite.

Les macarons Negroni allient l'amertume et la richesse aromatique de ce classique italien, tandis que les macarons Pastis offrent une touche anisée qui évoque le charme du sud de la France. Les macarons Sex on the Beach séduisent par leurs notes fruitées et ensoleillées, rappelant l'été, et les macarons Mojito, frais et pétillants, vous invitent à une escapade gustative tropicale.

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 37,00 €
Datte or noir Sève Datte or noir Sève

Datte or noir Sève

La datte Deglet Nour est dénoyautée à la main, garnie à la poche à douille d’une ganache Palet d’or (Ganache aux fèves du Venezuela), puis enrobée du chocolat noir Venezuela Ocumare 76% de cacao, une petite plantation familiale de 4 hectares où la culture du cacao remonte au XVIe siècle.

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 2,50 €
Datte Or brun Sève Datte Or brun Sève

Datte Or brun Sève

La datte Deglet Nour est également dénoyautée à la main, garnie à la poche à douille d’un praliné aux amandes de Provence, puis enrobée de chocolat au lait fondant Brésil 45% de cacao. Il s’agit d’un chocolat au lait envoûtant, puissant aux notes lactées et peu sucrées qui apporte des sensations fraîches & relaxantes.

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 2,50 €
Ballotin de dattes Ballotin de dattes

Ballotin de dattes

Les Dattes Degret Nour fourrées de la chocolaterie Sève sont soit au duja et enrobées d'une couverture lactée à 45% de cacao, soit à la ganache "Palet d'Or" et enrobées d'une couverture noire à 76% de cacao.

La datte d'or noir est dénoyautée à la main, garnie à la poche à douille d’une ganache Palet d’or (Ganache aux fèves du Venezuela), puis enrobée du chocolat noir Venezuela Ocumare 76% de cacao, une petite plantation familiale de 4 hectares où la culture du cacao remonte au XVIe siècle.

La Datte d’or brun est également dénoyautée à la main, puis fourrée à la poche à douille d’un praliné aux amandes de Provence, puis enrobée de chocolat au lait fondant Brésil 45% de cacao. Il s’agit d’un chocolat au lait envoûtant, puissant aux notes lactées et peu sucrées qui apporte des sensations fraîches & relaxantes.

9 dattes : 180g & 16 dattes : 320g (111€/kg)

Click&Collect
Click&Collect
Coursier
Coursier
Chronopost
Livraison
Prix
à partir de 22,50 €

La catégorie Éditions limitées de la Chocolaterie Sève vous propose des créations exclusives et éphémères qui mettent en avant notre savoir-faire artisanal et notre passion pour l'innovation. Nos éditions limitées sont conçues pour surprendre et ravir les amateurs de chocolat et de pâtisserie.

Des Créations Uniques et Exclusives

Chaque édition limitée est élaborée avec soin par nos maîtres chocolatiers et pâtissiers, utilisant des ingrédients de haute qualité et des techniques innovantes. Ces créations uniques sont disponibles en quantités limitées, offrant une expérience gourmande et exclusive.

L'Excellence de la Maison Sève

Chez la Chocolaterie Sève, nous nous engageons à offrir des produits d'exception. Nos éditions limitées reflètent notre quête constante de perfection et de créativité. Chaque pièce est une œuvre d'art, pensée pour émerveiller vos sens et enrichir vos moments de dégustation.

Commandez Vos Éditions Limitées en Ligne

Explorez notre sélection d'éditions limitées et laissez-vous tenter par des créations qui sortent de l'ordinaire. Ces produits exclusifs sont parfaits pour offrir en cadeau ou pour s'offrir un moment de plaisir gourmand.

Ne manquez pas l'opportunité de découvrir et de commander nos éditions limitées sur notre site. Visitez notre page Éditions limitées pour plus d'informations et pour passer commande.

SEVE