Galette pralines rouges

Léger feuilletage fourré à la frangipane et aux pralines rouges concassées, glacé au sirop de marrons glacés.

Les pralines rouges sont préparées Maison à partir d’amandes d’amandier. Elles sont réalisées dans une turbine en cuivre de la fin du 19ème avec gousses de vanille de Madagascar et sucre selon une recette exclusive. Elles viennent ensuite seules sucrer la frangipane et jouer le contraste des textures.

Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées.

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Disponible du 02 au 31 janvier en retrait boutique et expédition dans toute l'Europe.

Existe en 2/3, 4/5, 6/7 et 10 personnes.

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Conseil de dégustation : les galettes ne doivent pas être réchauffées, elles se consomment à température ambiante, garantie de leur fraîcheur et de leur craquant. Le petit plus gourmandise : dégustez la galette accompagnée d’un carré grand cru de chocolat Sève.

Ingrédients

Beurre, Farine de blé, Sucre, Lait, Oeuf, Eau, Amande, Marron, Rhum, Sirop de glucose de blé, Amidon de maïs, Sel, Gousses de vanille de Madagascar, Arome naturel de Vanille, Colorant : Roucou, Riboflavine, Colorant : Rouge cochenille.

Allergènes :

Céréales contenant du gluten - OEufs et produits à base d'OEufs - Lait et produits à base de lait - Fruits à coque

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Parfaite
Des gros morceaux de pralines, une pâte feuilletée fine et agréable.
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Succulente!
Très bonne galette, comme toutes celles de chez Sève. Le petit craquant des amandes est agréable. Seul bémol : un peu trop sucrée.
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Galette
Excellente mais pas parfaite
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Epatés vos amis avec une galette
Sans doute et en tous les cas pour moi la meilleurs galette praline sur la place de Lyon et j\'en ai goûté un grand nombre!
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Galette praline rouge
Très bonne galette, légère et onctueuse
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galette aux pralines
La meilleure galette pour moi: elle ne s\'effrite pas et le goût est incomparable!