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Lubéron - pers. : 5
L'entremets Lubéron, une nouvelle création de la pâtisserie, est une expérience gourmande à partager pour cinq personnes. Il marie harmonieusement les délicieux abricots Bergeron de Morancé, cuits avec expertise sur une base de frangipane et de sablé, créant ainsi une base exquise pour cet entremets.
Mais ce n'est pas tout, car le Lubéron réserve encore bien des surprises. Une mousse légère à l'huile d'olive vient apporter une note d'originalité et de raffinement, élevant cette création au rang des desserts d'exception. Pour couronner le tout, un biscuit dacquoise ajoute une texture aérienne et crée un contraste savoureux qui éveillera les papilles de vos convives.
Allergènes
Gluten
Oeuf
Lait
39,90 €
TTC
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Note moyenne :
10/10
Nombre d'avis : 1
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Disponible du 2024-05-03 au 2024-05-31
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Date Limite d'Utilisation Optimale : 3 jours.
Ingrédients : Abricot de Morancé, crème fleurette, huile d’olive, sucre, farine, beurre, œuf, amande, lait, beurre de cacao, maltitol, sirop de glucose, poudre de lait, gélatine de poisson, fève de cacao, denrée alimentaire colorante (radis, pomme & cassis, concentré de carthame, citron), Emulsifiant (lécithine de tournesol), vanille, fleur de sel
Les produits désignés par le flocon de neige sont fabriqués par nos soins, congelés et décongelés par nous-mêmes. Elles sont le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.
Pour savourer pleinement ces produits, nous vous conseillons de les déguster le jour même et de ne pas les recongeler.
Avis
Vic
18/08/2023
Patisserie
Tre bon gateaux
L'entremets Lubéron, une nouvelle création de la pâtisserie, est une expérience gourmande à partager pour cinq personnes. Il marie harmonieusement les délicieux abricots Bergeron de Morancé, cuits avec expertise sur une base de frangipane et de sablé, créant ainsi une base exquise pour cet entremets.
Mais ce n'est pas tout, car le Lubéron réserve encore bien des surprises. Une mousse légère à l'huile d'olive vient apporter une note d'originalité et de raffinement, élevant cette création au rang des desserts d'exception. Pour couronner le tout, un biscuit dacquoise ajoute une texture aérienne et crée un contraste savoureux qui éveillera les papilles de vos convives.